|
Скачати 3.11 Mb.
|
Змістовий модуль 1. Іноземна мова у моєму житті. Іноземні мови у моєму житті. Іменник. Займенник. Дієслова to be, to have. Що важливо для тебе у твоєму житті. Звороти there is / are. Види питань. Науково-технічний прогрес ХХ століття. Словотворення.Змістовий модуль 2. Мій університет. Мій університет. Часи групи Continuous. Моя спеціальність. Часи групи Indefinite. Система освіти в Україні. Часи групи Perfect.Змістовий модуль 3. Людина та її оточення. Екологічна ситуація у теперішній час. Ступені порівняння прикметників. Що містить і собі майбутнє? Числівник. Мобільний телефон – розкіш або необхідність? Займенники: some, any.ІІ семестрЗмістовий модуль 1. Україна: загальний огляд. Географічне положення України. Present Perfect Continuous, Active Voice. Клімат та населення України. Past Perfect Continuous, Active Voice. Київ – столиця України. Future Perfect Continuous, Active Voice.Змістовий модуль 2. Україна: політичний та економічний аспекти. Політичний устрій України. Simple Tenses, Passive Voice. Економіка України. Continuous Tenses, Passive Voice. Міжнародні зв’язки України з англомовними країнами. Perfect Tenses, Passive Voice.Змістовий модуль 3. Україна: культура та суспільство. Культурне життя в Україні: кіно, театр, музика. Узгодження часів. Українські традиції. Узгодження часів. Свята України. Прийменники часу та місця.ІІІ семестрЗмістовий модуль 1. Великобританія: загальний огляд. Географічне положення Великобританії. Підрядні речення часу. Клімат та населення Великобританії. Умовні речення І типу. Лондон – столиця Великобританії. Умовні речення ІІ типу.Змістовий модуль 2. Великобританія: політичний та економічний аспекти, культурне життя. Політичний устрій, економіка Великобританії. Зовнішні зв’язки. Герундій та його форми. Культурне життя у Великобританії: кіно, театр, музика. Перфектний герундій та його використання. Звичаї, традиції та свята Великобританії. Фрази та дієслова, які вимагають герундія. Змістовий модуль 3. Англомовні країни. США. Канада. Прийменники напрямку та руху. Австралія. Дієслово + прийменник / прислівник. Нова Зеландія. Сполучники.ІV семестр Змістовий модуль 1. Ресторан та його діяльність. Ресторан та його діяльність. Дієприкметник, його прості форми. Історія ресторану, персонал ресторану. Дієприкметник, його складні форми. Ресторани приготування швидкої їжі. Дієприкметник, його складні форми.Змістовий модуль 2. Обслуговування клієнтів. Клієнти та їх обслуговування. Дієприкметник, його складні форми. Сервірування столу. Функції дієприкметників у реченні. Манери поведінки за столом. Функції дієприкметників у реченні.Змістовий модуль 3. Кухня, як місце приготування їжі. Персонал кухні. Незалежний дієприкметниковий зворот. Організація кухонної площі. Незалежний дієприкметниковий зворот. Приготування їжі. Незалежний дієприкметниковий зворот.V семестр. Змістовий модуль 1. Меню та його планування. Меню та його планування. Інфінітив та його форми. Принципи створення рецептів. Інфінітив та його функції у реченні. Сучасні методи приготування їжі. Інфінітив та його функції у реченні.Змістовий модуль 2. Кухні різних країн. Українська кухня. Інфінітивні конструкції. Французька кухня. Інфінітивні конструкції. Їжа в Америці. Інфінітивні конструкції. Змістовий модуль 3. Харчова індустрія різних країн. Харчова індустрія у Великобританії. Складний підмет. Британські паби. Складний присудок. Харчова індустрія в Україні. 3. Рівень. А) Попередні умови: студент повинен володіти знаннями базовими іноземної мови Б) Цілі та завдання: Ціль: формування у студентів загальних та професійно-орієнтованих комунікативних мовленнєвих компетенцій для забезпечення їхнього ефективного спілкування в академічному та професійному середовищі. Завдання: збільшення мобільності студентів, більш ефективного міжнародного спілкування, легшого доступу інформації та більш глибокого взаєморозуміння. У результаті освоєння курсу іноземної мови студент повинен:
В) Бібліографія:
4. Обов'язковий. 5. Викладацький склад: Гавриліна Олена Іванівна, ст. викладач; Долецька Галина Мар`янівна, ст. викладач; Жданова Наталія Олексіївна, доц.; Черток Неля Анатолівна, ст. викладач; Зубрілова Юлія Василівна, асистент; Власова Ірина Анатолівна, асистент; Золотухіна Олена Степанівна, асистент; Ілюхіна Людмила Анатолівна, асистент. 6. Тривалість: 270 год., 7,5 кредити ECTS. Семестри – 1, 2, 3, 4, 5. 5,4 год. на тиждень: 2 год. практичні заняття, 3,4 год. сам. робота, 50 тижнів на засвоєння. 7. Форми та методи навчання: практичні заняття, організація самостійної індивідуальної роботи студентів, написання рефератів, есе, контроль усного мовлення, тестування з граматичних аспектів (поточне та заключне), студентські олімпіади, ділові ігри. 8. Оцінювання. Контроль знань:
9. Мова. Англійська, українська, російська. 1. Ідентифікація. Українська мова (за професійним спрямуванням). Шифр – ГЕ. 2. Опис. Змістові модулі. Змістовий модуль 1. Мова професійного спілкування у системі сучасної української літературної мови (СУЛМ). Мовні засоби ділового стилю. Місце мови у суспільстві. Система і структура мови. Поняття національної і літературної мови. Норми літературної мови. Функціонально-стилістична диференціація СУЛМ. Офіційно-діловий і науковий стилі. Форми ділового мовлення. Документ як основний вид писемного ділового мовлення. Аналіз фонетичних процесів української мови та їх фіксація на письмі (подвоєння і подовження приголосних, спрощення у групах приголосних, чергування голосних і приголосних, вимова і правопис букв и, і в основах слів. Змістовий модуль 2. Морфологія. Загальна характеристика частин мови. Труднощі, пов’язані з уживанням деяких частин мови у практиці професійного спілкування. Правопис складних, складноскорочених слів, абревіатур. Способи словотвору. Правопис деяких префіксів та суфіксів. Правопис власних назв. Лексичні засоби й особливості їх використання (власне українські та запозичені слова, терміни, професіоналізми, синоніми, пароніми, фразеологізми). Синтаксис і пунктуація професійного спілкування. Типові словосполучення ділового стилю. Особливості простого речення. Особливості складного речення. Особливості побудови і вживання прийменникових словосполучень. Змістовий модуль 3. Усне професійне спілкування. Види і жанри усного мовлення. Культура усного мовлення. Службовий мовленнєвий етикет. |
ЗАТВЕРДЖУЮ Повна вища освіта (магістр, спеціаліст) за напрямом підготовки “Харчова технологія та інженерія” (спеціальність “Технологія харчування... |
Тема «Що таке здорове харчування?» Мета : формувати у школярів уявлення про здорове харчування, опанування знань щодо раціонального харчування та режиму харчування,... |
Нові акцизні марки для алкогольних напоїв та тютюнових виробів ПДВ лише у межах затверджених норм харчування в грамах або у межах визначеної грошової норми витрат на харчування та за умови, що... |
КУРС ЛЕКЦІЙ для студентів спеціальностей 091700 «Технологія зберігання,... «Технологія зберігання, консервування та переробки молока» і «Технологія жирів і жирозамінників» напряму 0917 «Харчова технологія... |
Оздоровчі системи. Поняття про оздоровчі системи. Оздоровче харчування.... Мета: сформувати поняття в учнів «оздоровча система», «оздоровче харчування», поглибити знання учнів про сучасні та традиційні системи... |
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ... «Технологія зберігання, консервування та переробки молока» і «Технологія жирів і жирозамінників» напряму 0917 «Харчова технологія... |
ХАРЧУВАННЯ Обладнання: мультимедійний проектор, книжки та журнали на подану тему; корзини із продуктами харчування (чіпси, сухарики, майонез,... |
Благодійний рок-фестиваль WOODSTOCK UKRAINA 2012 28-29-30 серпня!... Умови участі для підприємств громадського харчування з метою забезпечення харчування гостей та учасників Фестивалю |
КОНСПЕКТ ЛЕКЦІЙ Устаткування закладів ресторанного господарства" для студентів денної та заочної форм навчання напряму підготовки 051701 "Харчові... |
Питання для тестування з Модулю 1: Харчування людини як медико-біологічна... Модулю 1: Харчування людини як медико-біологічна та соціально-економічна проблема. Фізіолого-гігієнічні основи харчування |