Спеціалізація – «Технологія харчування»

Скачати 3.11 Mb. Назва Спеціалізація – «Технологія харчування» Сторінка 5/25 Дата 15.05.2013 Розмір 3.11 Mb. Тип Документи bibl.com.ua > Інформатика > Документи

Освітньо-професійна програма підготовки магістра 8.091711 5 курс Назва дисциплін Обсяг, годин Кредити ECTS 1-й три-местр 2-й три-местр 3-й три-местр Форма ПК 1. Економіка закладів ресторанного господарства 81 2 2 іспит 2. Інтелектуальна власність в Україні 36 1 1 залік 3. Маркетинг в ресторанному господарстві 54 1,5 1,5 залік 4. Менеджмент в ресторанному господарстві 108 3 3 іспит 5. Технологічне проектування закладів ресторанного господарства 108 3 3 іспит, КП 6. Цивільна оборона 54 1,5 1,5 залік 7. Наукові основи конструювання продуктів харчування 90 3 3 іспит 8. Математико-статистичні методи досліджень 81 2 2 залік 9. Охорона праці у ресторанному господарстві 54 1,5 1,5 іспит 10. Методи системного аналізу у ресторанному господарстві 54 1,5 1,5 залік 11. Логістика в ресторанному господарстві 54 1,5 1,5 залік 12. Комп'ютерне моделювання закладів ресторанного господарства 54 1,5 1,5 залік 13. Методологія наукових досліджень 54 1,5 1,5 залік 14. Вища освіта та Болонський процес 36 1 1 залік 15. Організація харчування у готельно-туристичних комплексах 54 1,5 1,5 залік 16. Сертифікація послуг ресторанного господарства Разом годин/кредитів 972 27 11 16 Практика 4 тиж. 216 6 6 залік Екзаменаційна сесія 162 4,5 Держ. іспит, виконання і захист дипломної магістерської роботи 15 тиж. 810 22,5 22,5 захист Усього підготовка магістра: 2160 60 В. Індивідуальні розділи програми навчання Освітньо-кваліфікаційний рівень "Бакалавр" 1. Ідентифікація. Англійська мова. Шифр – ГЕ. 2. Опис. Змістові модулі. І семестр

---

Схожі:

ЗАТВЕРДЖУЮ Повна вища освіта (магістр, спеціаліст) за напрямом підготовки “Харчова технологія та інженерія” (спеціальність “Технологія харчування...	Тема «Що таке здорове харчування?» Мета : формувати у школярів уявлення про здорове харчування, опанування знань щодо раціонального харчування та режиму харчування,...
Нові акцизні марки для алкогольних напоїв та тютюнових виробів ПДВ лише у межах затверджених норм харчування в грамах або у межах визначеної грошової норми витрат на харчування та за умови, що...	КУРС ЛЕКЦІЙ для студентів спеціальностей 091700 «Технологія зберігання,... «Технологія зберігання, консервування та переробки молока» і «Технологія жирів і жирозамінників» напряму 0917 «Харчова технологія...
Оздоровчі системи. Поняття про оздоровчі системи. Оздоровче харчування.... Мета: сформувати поняття в учнів «оздоровча система», «оздоровче харчування», поглибити знання учнів про сучасні та традиційні системи...	МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ... «Технологія зберігання, консервування та переробки молока» і «Технологія жирів і жирозамінників» напряму 0917 «Харчова технологія...
ХАРЧУВАННЯ Обладнання:  мультимедійний проектор, книжки та журнали на подану тему; корзини із продуктами харчування (чіпси, сухарики, майонез,...	Благодійний рок-фестиваль WOODSTOCK UKRAINA 2012 28-29-30 серпня!... Умови участі для підприємств громадського харчування з метою забезпечення харчування гостей та учасників Фестивалю
КОНСПЕКТ ЛЕКЦІЙ Устаткування закладів ресторанного господарства" для студентів денної та заочної форм навчання напряму підготовки 051701 "Харчові...	Питання для тестування з Модулю 1: Харчування людини як медико-біологічна... Модулю 1: Харчування людини як медико-біологічна та соціально-економічна проблема. Фізіолого-гігієнічні основи харчування

Додайте кнопку на своєму сайті:
Портал навчання Портал навчання

---