|
Скачати 3.11 Mb.
|
3. РівеньА) Попередні умови : студент повинен володіти знаннями історії України, всесвітньої історії. Б) Цілі та завдання: Ціль: формування системи знань про закономірності культурного процесу, культуру як специфічний та унікальний феномен людства. Розгляд культури в розвитку, в єдності та суперечності різноманітних процесів і тенденцій у ній. Завдання: оволодіння основними термінами та поняттями культурології на рівні відтворення, тлумачення та використання в повсякденному житті. Набуття навичок та вмінь застосування знань з культурології для визначення лінії особистої поведінки в умовах розмаїття культур. В) Бібліографія:
4. Обов’язкова: 5. Викладацький склад: Саржан Світлана Едмундівна, к.і.н., доц.; Мармазова Ольга Іванівна, к.і.н., доц. 6. Тривалість: 54 години, 1,5 кредити EСTS. семестр 2 2 години на тиждень, 16 тижнів на засвоєння. 7. Форми та методи навчання: лекції, практичні заняття. 8. Оцінювання. Контроль знань:
9. Мова. Українська, російська. 1. Ідентифікація. Історія України. Шифр – ГЕ. 2. Опис. Змістові модулі. Змістовий модуль 1. Витоки та державність України (ІV – ІІ тис. до н.е. – ХІV ст.ст.). Предмет та методи історії України. Витоки українського народу та його державність. Україна княжої доби та її роль у світовій історії. концепції походження і етапи розвитку Київської Русі. політична система і соціально-економічний розвиток Київської Русі. роль Галицько-Волинського князівства в історії України. Україна у складі Литви та Польщі. Козацька доба. .політика Литви в українських землях в ХІV – поч.. ХVІ ст.ст. Кревська(1385 р.), та Люблінська (1569р.) унії у контексті української історії. Особливості польського панування в Україні у ХV - І пол. ХVІІ ст. Змістовий модуль 2. Українська державність козацької доби ХІV-ХVШ ст.ст.). Визвольна війна українського народу середини ХVІІ ст. Причини, характер, рушійні сили визвольної війни українського народу проти Польщі; Основні етапи визвольної війни; Переяславська рада. Березневі статті і їх наукова оцінка; формування української держави у ході визвольної війни. Велика руїна. Гетьманщина. Ліквідація української автономної державності. причини політичної нестабільності українського суспільства після смерті Б. Хмельницького (період руїни). Суспільно-поличний та економічний розвиток Гетьманщини (ХVІІІ ст.) Наступ російського царизму на українську автономію. Ліквідація Запорізькій Січі. Змістовий модуль 3. Відродження національної свідомості народу України, українська державність у 1917-1939 рр. Україна у складі Російської та Австрійської імперій. соціально-економічне та політичне становище України у складі Російської імперії у І пол. ХІХ ст. Реформи 60-70 рр. ХІХ ст. Особливості промислового перевороту в Україні у ІІ пол.. ХІХ ст. Розвиток українських земель у складі Австрійської, а з 1867 р. Австро-Угорської імперії. Українське національне відродження. (ХІХ поч. ХХ ст.) Українська національно-демократична революція. (1917-1920 рр.). Вплив лютевої революції на Україну. Утворення і діяльність Центральної Ради. Українська гетьманська держава П. Скоропадського. УНР в період Директорії. Міжвоєнний період в історії українського народу (1921 – 1939 рр.). Причини впровадження нової економічної політики, її мета та сутність. індустріалізація в Україні і її наслідки. Колективізація в Україні. Сталінські репресії в Україні у 30-ті р. ХХ ст. Змістовий модуль 4. Україна у роки ІІ світової Війни. Національно-державне відродження українського народу. Незалежна Україна в сучасному світі. Україна у роки Другої світової війни. Місце України у планах гітлерівців і німецький окупаційний режим в Україні у 1941-1944 рр. Рух Опору в Україні. основні етапи визволення українських земель від загарбників. Підсумки Другої світової війни для України та історичне значення перемоги над загарбниками. Національно-державне відродження українського народу. Незалежна Україна в сучасному світі. Державотворчі процеси в Україні в умовах незалежності. основні напрямки зовнішньої політики України у сучасних умовах. Сучасний економічний розвиток України. Культурно-національне відродженні України в сучасних умовах. Особливості становлення багатопартійності в Україні. 3. Рівень А) Попередні умови: студент повинен володіти знаннями історії України середньої школи, всесвітньої історії. Б) Цілі та завдання: Цілі: надання знань про сутність соціально-політичних процесів, що відбувалися в минулому й відбуваються в сучасній Україні, їх об’єктивну зумовленість, взаємозв’язки та взаємозалежності. Завдання: вироблення вмінь аналізувати й оцінювати явища політичного розвитку українського суспільства в контексті світової історії, зіставляти історичні процеси з епохами, застосовувати набуті знання для прогнозування суспільних процесів; формування свідомості громадянина й патріота України. В) Бібліографія:
4. Обов’язкова: 5. Викладацький склад: Саржан Світлана Едмундівна, к.і.н., доц.; Мармазова Ольга Іванівна, к.і.н., доц.; Смирнова Ірина Євгеніївна, к.і.н., ст. викладач. 6. Тривалість: 81 години, 2,25 кредити EСTS. Семестр 1. 2 години на тиждень, 18 тижнів на засвоєння. 7. Форми та методи навчання: лекції, практичні заняття. 8. Оцінювання. Контроль знань:
9. Мова. Українська, російська. 1.Ідентифікація. Філософія. Шифр - ГЕ. 2.Опис. Змістові модулі. Змістовий модуль 1. Філософія, коло Ії проблем та роль в суспільстві. Виникнення та основні ідеї стародавньої філософії. Філософія середніх віків та епохи Відродження. Філософія Нового часу та Просвітництва. Сучасна світова філософія. Змістовий модуль 2. Розвиток вітчизняної філософії. Філософія буття: матерія, рух, простір, час. Філософія свідомості та пізнання. Форми і методи наукового пізнання. Змістовий модуль 3. Суспільство як предмет наукового аналізу. Природа і суспільство. Проблема людини в сучасній філософії. Суспільна свідомість і її структура. Культура та цивілізація. Глобальні проблеми сучасності. 3.Рівень. А) Попередні умови. Володіння знаннями культурології, та історії України. Б) Цілі та завдання. Ціль: дати студентам знання про сутність філософії як науки і теоретичного типу світогляду в Ії історичному розвитку; розуміння місця і ролі філософії в розвитку загально людської культури та світоглядної культури кожного студента. Завдання: в результаті вивчення дисципліни студенти повинні оволодіти наступними основними вміннями і навичками:
В) Бібліографія:
4.Обов’язковий. 5.Викладацький склад: Ємельянова Алла Василівна, к. ф. н., доц. 6.Тривалість: 134,4 год. Кредити ECTS - 7,5. Семестр - 2. 8,4 год. на тиждень: 2 год. лекцій, 1 год. семінарські заняття, 5,4 год. сам. робота; 16 тижнів на засвоєння. 7.Форми та методи навчання: лекції, практичні заняття, консультації. 8.Оцінювання: контроль знань:
9.Мова: українська, російська. 1. Ідентифікація. Соціологія. Шифр – ГЕ. 2. Опис. Змістові модулі. Змістовий модуль 1. Соціологія як наука. Історія та етапи розвитку соціології. Методика і техніка соціологічного дослідження. Роль соціологічних досліджень у соціальному оновленні України. Змістовий модуль 2. Суспільство як система. Механізми функціонування та розвитку суспільства. Соціальні інститути та організації. Поняття соціальних інститутів, їх функції і типи. Поняття соціальної організації, їх функції та типологія. Соціологія культури. Змістовий модуль 3. Соціологія соціальної структури суспільства. Методологічні принципи дослідження соціальної структури суспільства. Соціологія сім`ї. Соціологія особистості. Соціологія соціальних конфліктів. 3. Рівень. А) Попередні умови. Володіння знаннями з філософії, культурології, релігієзнавства. Б) Цілі та завдання: Цілі: пізнання законів і закономірностей соціальної реальності, освоєння категоріально-понятійного апарату, вироблення системного уявлення про основні теоретичні принципи, форми, методи соціологічних досліджень, формування вмінь практичного використання придбаних знань у професійній, суспільній, соціальній взаємодії. Завдання:
В) Бібліографія:
4. Обов'язковий. 5. Викладацький склад: Андрієнко Людмила Кузьмівна, ст. викладач. 6. Тривалість: 81 год., 2,25 кредити ECTS. Семестр - 8. 3 год. на тиждень: 1 год. лекцій, 1 год. практичні заняття, 1,3 год. сам. робота, 15 тижнів на засвоєння. 7. Форми та методи навчання: лекції, практичні заняття. 8. Оцінювання. Контроль знань:
9. Мова. Українська, російська. 1. Ідентифікація. Основи психології і педагогіки. Шифр – ГЕ. 2. Опис. Змістові модулі. Змістовий модуль 1. Предмет і методи психології та педагогіки. Виникнення та розвиток психіки. Психіка, поведінка, діяльність. Змістовий модуль 2. Психологія пізнавальних процесів. Відчуття, сприйняття, увага, пам’ять, мислення, інтелект. Особистість в психології. Потреби, мотиви, характер, здібності. Емоції та воля. Психологія людських взаємовідносин. Змістовий модуль 3. Основи педагогіки. Теорія виховання. Особливості навчання та виховання у вищій школі україни. 3. Рівень. А) Попередні умови. Володіння знаннями з історії України, культурології. Б) Цілі та завдання: Цілі: дати студентам знання про предмет, принципи та методи психології та педагогіки, а також їх значення у житті суспільства. Завдання:
В) Бібліографія:
4. Обов'язковий. 5. Викладацький склад: Поцулко Олена Анатоліївна, к.і.н., доц. 6. Тривалість: 81 год., 2,25 кредити ECTS. Семестр - 1. 4,5 год. на тиждень: 1 год. лекцій, 1 год. практичні заняття, 2,5 год. сам. робота, 18 тижнів на засвоєння. 7. Форми та методи навчання: лекції, практичні заняття. 8. Оцінювання. Контроль знань:
9. Мова. Українська, російська. 1. Ідентифікація. Психологія. Шифр – ГЕ. 2. Опис. Змістові модулі. Змістовий модуль 1. Предмет і методи психології. Виникнення та розвиток психіки. Психіка, поведінка, діяльність. Змістовий модуль 2. Психологія пізнавальних процесів. Відчуття, сприйняття, увага, пам’ять, мислення, інтелект. Змістовий модуль 3. Особистість в психології. Потреби, мотиви, характер, здібності. Емоції та воля. Психологія людських взаємовідносин. 3. Рівень. А) Попередні умови. Володіння знаннями з історії України, культурології. Б) Цілі та завдання: Цілі: дати студентам знання про предмет, принципи та методи психології, а також її значення у житті суспільства. Завдання:
В) Бібліографія:
4. Обов'язковий. 5. Викладацький склад: Поцулко Олена Анатоліївна, к.і.н, доц. 6. Тривалість: 81 год., 2,25 кредити ECTS. Семестр - 1. 1 год. на тиждень: 1 год. лекцій, 4 год. сам. робота, 18 тижнів на засвоєння. 7. Форми та методи навчання: лекції, самостійна робота. 8. Оцінювання. Контроль знань:
9. Мова. Українська, російська. 1. Ідентифікація. Політологія. Шифр – ГЕ. 2. Опис. Змістові модулі. Змістовий модуль 1. Предмет і метод політології. Історія і етапи розвитку світової політичної думки. Політична думка в Україні. Сучасна зарубіжна політична наука. Політика як соціальне явище. Влада як соціальний феномен. Змістовий модуль 2. Поняття і структура політичної системи суспільства. Держава як центральний елемент політичної системи. Політичні режими. Політичні партії, суспільні організації і рухи. Політична свідомість і політична культура. Змістовий модуль 3. Соціальні спільноти як суб’єкті і об’єкти політики. Особистість як суб’єкт і об’єкт політики. Політична еліта і бюрократія. Політичні конфлікти. Міжнародні відносини і зовнішня політика. 3. Рівень. А) Попередні умови. Володіння знаннями з історії України, філософії, культурології, релігієзнавства, етики, естетики Б) Цілі та завдання: Цілі: засвоєння знань про закономірності політичного життя, оволодіння категоріально-понятійним апаратом, системним уявленням про основні методи політології, формування політичної культури. Завдання:
В) Бібліографія:
4. Обов'язковий. 5. Викладацький склад: Андрієнко Людмила Кузьмівна, ст. викладач. 6. Тривалість: 83 год., кредити ECTS – 2,25. Семестр - 4. 4,9 год. на тиждень: 1 год. лекцій, 1 год. практичні заняття, 2,9 год. сам. робота, 17 тижнів на засвоєння. 7. Форми та методи навчання: лекції, практичні заняття. 8. Оцінювання. Контроль знань:
9. Мова. Українська, російська. 1. Ідентифікація. Правознавство. Шифр – ГЕ. |
ЗАТВЕРДЖУЮ Повна вища освіта (магістр, спеціаліст) за напрямом підготовки “Харчова технологія та інженерія” (спеціальність “Технологія харчування... |
Тема «Що таке здорове харчування?» Мета : формувати у школярів уявлення про здорове харчування, опанування знань щодо раціонального харчування та режиму харчування,... |
Нові акцизні марки для алкогольних напоїв та тютюнових виробів ПДВ лише у межах затверджених норм харчування в грамах або у межах визначеної грошової норми витрат на харчування та за умови, що... |
КУРС ЛЕКЦІЙ для студентів спеціальностей 091700 «Технологія зберігання,... «Технологія зберігання, консервування та переробки молока» і «Технологія жирів і жирозамінників» напряму 0917 «Харчова технологія... |
Оздоровчі системи. Поняття про оздоровчі системи. Оздоровче харчування.... Мета: сформувати поняття в учнів «оздоровча система», «оздоровче харчування», поглибити знання учнів про сучасні та традиційні системи... |
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ... «Технологія зберігання, консервування та переробки молока» і «Технологія жирів і жирозамінників» напряму 0917 «Харчова технологія... |
ХАРЧУВАННЯ Обладнання: мультимедійний проектор, книжки та журнали на подану тему; корзини із продуктами харчування (чіпси, сухарики, майонез,... |
Благодійний рок-фестиваль WOODSTOCK UKRAINA 2012 28-29-30 серпня!... Умови участі для підприємств громадського харчування з метою забезпечення харчування гостей та учасників Фестивалю |
КОНСПЕКТ ЛЕКЦІЙ Устаткування закладів ресторанного господарства" для студентів денної та заочної форм навчання напряму підготовки 051701 "Харчові... |
Питання для тестування з Модулю 1: Харчування людини як медико-біологічна... Модулю 1: Харчування людини як медико-біологічна та соціально-економічна проблема. Фізіолого-гігієнічні основи харчування |