Тема. „Бджільництво: історія та сучасність ”

Скачати 0.52 Mb.

Назва	Тема. „Бджільництво: історія та сучасність ”
Сторінка	4/4
Дата	16.03.2013
Розмір	0.52 Mb.
Тип	Документи

bibl.com.ua > Економіка > Документи

1 2 3 4

Основні напрями підвищення економічної ефективності бджільництва

Економіст.

Україна входить в п’ятірку провідних «медових держав» як за валовим обсягом виробництва, так і за споживанням цього продукту на душу населення. Усього людей, які займаються розведенням бджіл і виробництвом меду, близько 700 тис. — півтора відсотка від населення країни. В середньому за рік у нас виробляється 50 – 60 тисяч тонн меду, а в 2006 році вироблено 71 тисячу тонн. На одного українця припадає більше 1 кг меду.

До 1995 року в Україні було 5 млн. бджолосімей. Нині кількість бджолосімей зменшилася до 3,4 млн.

Керівництво галуззю здійснює Національна асоціація „Укрбджолпром” через обласні бджолопроми. Усі бджолярі обєднані в Спілку пасічників України, яка провела вже Y зїзд пасічників. Маємо Асоціацію апітерапевтів України, проведено три зїзди апітерапевтів. У 2003 році Спілку пасічників України прийняли членом „ Апімондії”.

Головним показником економічної ефективності бджільництва є рівень собівартості одиниці продукції (умовної медової) та похідні від неї - маса прибутку і рівень рентабельності. У собівартості продукції акумулюються рівень організації виробництва, продуктивності праці, сума матеріальних та грошових витрат, маса вироблюваної продукції. Рівень рентабельності у свою чергу залежить також від рівня цін реалізації на продукцію бджільництва.

Підвищення рівня рентабельності повинно бути спрямоване на зниження собівартості та підвищення реалізаційних цін. Серед заходів, які призводять до зниження собівартості продукції бджільництва, можна відмітити також підвищення рівня механізації основних виробничих процесів, а отже збільшення норми навантаження бджолосімей на пасічника (при Одночасному зростанню оплати його праці); вдосконалення технології утримання бджіл, насамперед у багатокорпусних вуликах; розширення пасіки до оптимальних розмірів; розведення високопродуктивних районованих порід бджіл; проведення належної племінної роботи; формування раціональної медоносної бази бджіл; управління розвитком бджолиних сімей з максимальним нарощуванням їх сили до медозбору та його раціональне використання; організація кочівель до медоносів; підвищення рівня кваліфікації пасічників; вибір раціональних способів зимівлі та успішне її проведення, здійснення профілактичних та лікувальних заходів проти хвороб та шкідників бджіл; упровадження прогресивних форм організації та оплати праці на орендній основі з переходом на розвиток приватно-орендних підприємств, збільшення виходу продукції бджільництва.

Цікаво знати

Всезнайко.

• бджола. Може тягнути на рівній поверхні дошки чи скла вагу у 20 разів більшу за власну;

• має таку підіймальну силу, що може злетіти, взявши в лапки трутня, вага якого удвічі більша, ніж у самої бджоли;

• бджола-розвідниця повідомляє робочим бджолам розташування квітів-медоносів з допомогою танцю, зокрема рухів, якими кодує інформацію розміщення цих квітів відносно сонця;

• на виготовлення 1 кг воску бджоли витрачають близько 4 кг меду;

• якщо відстань до квітів-медоносів понад 4 кілометри, то бджола літає вхолосту, бо по дорозі до вулика вона з'їдає весь вантаж нектару;

• щоб зібрати 1 кг меду, бджола має сісти на 210 мільйонів квіток і 120 —150 тисяч разів злітати до вулика;

• бджола пролітає за годину приблизно 65 кілометрів; з ношею, яка становить 75% її ваги, летить із швидкістю ЗО км/год.

• якби ми дали бджолам дивитися кінострічку, вони б сприймали її як звичайне слайд-шоу. Бджоли можуть розрізнити за 1 секунду близько 100 кадрів;

• бджола має великий зобик, в який вміщається вантаж вагою такий, як сама бджола;

загалом нараховується понад 16 тисяч видів бджіл.

Учені знайшли в шматку бурштину з Бірми бджолу, вік якої становить 100 мільйонів років. Це на 35 і мільйонів років більше, ніж вік найдавніших викопних останків бджіл, відомих дотепер. Зроблений морфологічний аналіз добре збереженої знахідки й аналіз ДНК дозволяють припустити, що прабатьківщиною цих комах є Африка, а не Південна Америка чи Австралія, як вважалося досі. Знахідка підтверджує гіпотезу про те, що перші бджоли з'явилися близько 120 мільйонів років тому разом з першими квітковими рослинами.

_{Бджільництво і філателія}

_{Філателіст.}

Філателія - найпопулярніший вид колекціонування поштових марок, конвертів, листівок, карт максимумів тощо. Буває колекціонування хронологічне - це коли колекціонуються, наприклад, поштові марки України, починаючи від першого випуску, і тематичне - де немає межі для фантазій. Багато колекціонерів збирають поштові марки, присвячені видатним діячам науки, культури, політики, пов'язані з космосом, авіацією, морським флотом, живописом, архітектурою, скульптурою, флорою і фауною тощо.

Бджільництво на поштових марках також має свою історію. Перші марки з цієї теми почала випускати Росія, на території якої (в Тамбовській губернії) у 1871 році розпочато випуск марок земської пошти з видами колодного вулика чи солом'яної сапетки і літаючими бджолами. Були випущені також марки земської пошти повітових міст Бердянська, Борисоглєбська, Моршанська, Шацька, Осинська, а також Тамбова.

У центрі кожної поштової марки були зображені солом'яний вулик чи дуплянка, а зверху - три бджоли. Здебільшого це були марки вартістю від 2 до 10 коп. Випускали їх до 1920 року. Згодом з цієї тематики з'явилися марки в Болгарії (1940 р.) та у Румунії (1947 р.).

Перші поштові марки на тему бджільництва в колишньому Радянському Союзі почали випускати з 1961 р. (із зображенням бурого ведмедя на борті). З нагоди міжнародного ентомологічного конгресу, що проходив в 1968 році в Москві, була випущена поштова марка із зображенням бджоли у польоті. В 1971 році також з нагоди ХХІІІ- міжнародного конгресу, який проходив у Москві, була випущена поштова марка із зображенням бджоли. А в 1989 році бджільництву присвятили серію із чотирьох поштових марок та відбулося їхнє спеціальне погашення.

В інших державах у цей період було випущено низку поштових марок, присвячених бджільництву. Слід відзначити, що найактивнішими в цьому є Румунія, Болгарія, Польща, Німеччина. Окремі марки та невеликі серії були видані в Японії, Кореї, Китаї, Югославії, Іспанії, Угорщині, Норвегії, Франції, Ізраїлі, на Кіпрі та в Люксембурзі.

Цілі серії випущено з нагоди міжнародних конгресів "Апімондії" в Китаї і Польщі. В Бельгії на честь 100-річчя від часу заснування міжнародної організації з бджільництва "Апімондія" випущено 6 поштових марок, де послідовно відтворено розвиток бджоли. Досить цікава серія із 6-ти марок випущена у В'єтнамі, де зображено, як бджоли опилюють різні квіти. Подібна серія видана на Кубі.

Бджільництво в філателії з кожним роком набирає все більшої популярності. Марки із зображенням бджіл почали випускати в багатьох латиноамериканських та африканських державах. Декілька таких марок випущено в США. Такі марки можна побачити і в деяких колоніях та на окремих островах. Україна відсвяткувала десятий рік своєї незалежності і в першому стандартному випуску поштових марок в 1993 році є марка з літерою Б, яка присвячена історії українського бджільництва.

А нещодавній випуск поштової марки із зображенням бджоли на квітці вишні є великим дарунком як для колекціонерів, так і для пасічників України. Деякі із них листуються з родичами, друзями. Гадаю, їм приємно буде отримати такі поштові марки у дарунок. До цієї марки випущено і спеціальний конверт першого дня, який погашено спеціальним штемпелем. Тож нехай цей сувенір (поштова марка) нагадує колекціонерам і усім, хто отримає листа з цією маркою, про працелюбство бджоли, якій ми повинні наслідувати як в її любові до своєї родини, так і в захисті своєї держави.

Македонія

Мандрівник.

У центральній частині Македонії, на відстані 15 км на схід від міста Гацко, у селі Бекирлия, де переважає дуже сухий клімат, а кількість опадів становить лише 150 мм у рік, на правому березі річки Брегалница на висоті близько 100 м і відстані 1,5 км зустрічається багато ущелин, у яких живуть бджоли. Для того щоб добути з ущелин мед, збирачі спускаються за допомогою мотузок до гнізд бджіл. Із собою вони беруть спеціальні ножі, якими підрізають три-чотири стільники з медом і бджолами, обмотують їх ганчірками й, незважаючи на численні ужалення, переносять у село, що перебуває у двох кілометрах від ущелин.

У селі збирачі пересаджують бджоли у вулики, (які влаштовані в кам'яних огорожах із плит) розміром 40x40 см (попередньо внутрішню поверхню плит обробляють воском). Мед переселених сімей збирачі відбирають влітку в міру необхідності для домашнього вживання.

Жителі цього краю, в основному турки, мед реалізують тільки на внутрішньому ринку. Тут не має сенсу займатися професійним бджільництвом, тому що медопродуктивность однієї бджолиної сім'ї —лише 3—4 кг.

У кліматичних умовах Македонії бджолині сім'ї переносять зимівлю досить добре.

Бджола як новий засіб при боротьбі з тероризмом

Науковий працівник.

Цей курс для бджіл розробили у США. Медоносну комаху передбачено використовувати як -новий засіб проти атак терористів. Ученим із Пентагона вдалося змусити рій бджіл ігнорувати квіти і замість свого звичного риродного призначення — добування меду — зайнятися розшуком вибухових речовин.

Як відомо, бджолам властива висока чутливість розпізнавати запахи на молекулярному рівні, а також вміння невтомно здійснювати обльоти своєї території в пошуках корму. „ Виявилося, що бджоли також, якщо не більше, чутливі до запахів, ніж собаки". — заявив кореспонденту газети „New York Times" доктор Алан Рудольф, який керує цими дослідженнями.Поблизу важливих стратегічних об'єктів передбачають розміщувати вулики з медоносними бджолами, які пройшли спеціальну підготовку, і використовувати їх для охорони від можливих вторгнень терористів чи диверсантів. Систему виявлення за допомогою бджолиного рою можна також використовувати в пошуках закладених мін та вибухівки. Як подяку за хорошу роботу вихованці отримують від учених у погонах солодку воду. Бджоли показують чудові результати: вони знаходять тринітротолуол за запахом в 99 випадках із 100.

Після того, як одна із бджіл навчиться „йти" на певний запах, вона в лічені години передає свій досвід іншим бджолам свого рою, а інколи й іншим роям, що знаходяться поблизу. В результаті вся бджолина спільнота переключається на пошуки нового запаху. Упродовж найближчого часу буде випробуваний спеціальний радіопередавач розмірами в кристалик солі, що дасть змогу стежити за польотом бджолиного рою, який напав на слід вибухівки чи окремих елементів бомби, до місця знаходження підривного пристрою чи підпільної лабораторії, де його виготовляють.Бджіл також можна навчити знаходити за запахом наркотики. Вони виявляють їх ще краще, ніж зброю — відзначають учені. Але за словами дослідників бджоли мають свої обмеження: вони ніколи не "працюють" вночі чи за негоди.

Вчитель.

Бджільництво – важлива галузь сільського господарства, яка поєднує тежнологію утримання бджолосімей і переробку продукції, контроль її якості й забезпечення галузі необхідним обладнанням.

Бджільництво як невідємна частина агропромислового комплексу є прибутковим. Потреба в його продукції ніколи не знижувалася до критичної позначки ліквідації галузі, оскільки продукція бджільництва завжди була й буде складовою частиною харчування, засобів лікування, профілактики захворювань, а отже, підвищення працездатності. Нарощування темпів виробництва продукції бджільництва дасть змогу забезпечити вітчизняні переробні підприємства сировиною й вийти на рівень експортних операцій на зовнішньому ринку.

Основними завданнями маркетингу в бджільництві мають стати: формування й стимулювання попиту на продукцію та функцію запилення ентомофільних культур; забезпечення обґунтованості управлінських рішень і планів роботи галузі, а також збільшення обсягу та планування її виробництва й цін.

Сучасне бджільництво – важлива галузь народного господарства і національної економіки, джерело багатства і здоровя нації. Воно володіє невичерпними ресурсами і великим потенціалом для свого розвитку.

Вітчизняне бджільництво – має велике майбутнє в умовах вільної України.

Великий класик українського бджільництва П.Прокопович зазначав, що пасічництво – заняття не таке просте, як може здаватися на перший погляд. Оволодіти ним одразу неможливо. Воно потребує безконечної відданості, справжнього покликання, захоплення, любові і щедро віддячує лише тим, хто віддається йому сповна, усією душею.

Гість із Запоріжжя. Художник Ф.С. Красицький

Таблиця 1. Ринок меду за показниками основних споживачів (за показником світової статистики)

Таблиця 2. Основні показники розвитку галузі (прогноз до 2011 р.)

Таблиця 3. Кількість бджолиних сімей у всіх категоріях господарств України (тисяч на кінець року)

Таблиця 4. Виробництво меду на пасіках всіх категорій господарств України

Таблиця 5. Умови медозбору 2006 року в Україні

Таблиця 6. Порівняльні дані дальності польоту бджіл різних порід

1 2 3 4

Схожі:

2. Виховання військовослужбовців: історія і сучасність СОЦІАЛЬНО-ПСИХОЛОГІЧНІ ТА ПЕДАГОГІЧНІ ПРОБЛЕМИ ГУМАНІТАРНОГО РОЗВИТКУ ЗБРОЙНИХ СИЛ УКРАЇНИ	МІЖНАРОДНУ НАУКОВУ КОНФЕРЕНЦІЮ Українська діаспора: історія, сучасність, проблеми, напрямки співпраці між діаспорою та Україною
Златогорський Олексій, Панишко Сергій, Баюк Віктор Польовий археологічний... Волинський музей: історія і сучасність. Науковий збірник. Вип. IV. – Луцьк, 2009. – С	«Корекційна освіта: історія, сучасність та перспектива розвитку» «Чернівецька спеціальна загальноосвітня школа-інтернат №4» про завершення підготовчого етапу дослідно-експериментальної роботи за...
87. Укра їнська національна символіка: історія і сучасність Символіка-це своєрідна візитна картка країни, вона ніби представляє її,підтверджує її існування. Відповідно до статті 20 Конституції...	Тема Прадавня українська історія Прадавня історія українських земель та її основні етапи. Княжа доба Русі – України
Видатний український вчений-економіст М.І. Туган-Барановський: спадщина і сучасність	Видатний український вчений-економіст М.І. Туган-Барановський: спадщина і сучасність
1. Дайте визначення предмету "Історія України", вкажіть на основні... Ого поселення, а також історію його предків, від найдавніших часів до сьогодення. Це історія українських земель, історія території,...	ПРОГРАМА для загальноосвітніх навчальних закладів Історія України Авторські права на текст програми «Історія України. Всесвітня історія, 5–12 кл.» належать Міністерству освіти і науки України та...

Додайте кнопку на своєму сайті:
Портал навчання