Опорний конспект з дисципліни „Організація торгівлі” Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України Одеська національна академія харчових технологій Кафедра маркетингу

Скачати 0.81 Mb. Назва Опорний конспект з дисципліни „Організація торгівлі” Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України Одеська національна академія харчових технологій Кафедра маркетингу Сторінка 1/6 Дата 19.03.2013 Розмір 0.81 Mb. Тип Конспект bibl.com.ua > Література > Конспект

Опорний конспект з дисципліни „Організація торгівлі” Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України Одеська національна академія харчових технологій Кафедра маркетингу та логістики Опорний конспект лекцій з дисципліни ОРГАНІЗАЦІЯ ТОРГІВЛІ для студентів напряму підготовки 6.030510 денної форми навчання Затверджено Методичною радою ОНАХТ Протокол №__ від _______2012р. ОНАХТ Одеса 2012 Опорний конспект лекцій з дисципліни „Організація торгівлі” для студентів напряму підготовки 6.030510 денної форми навчання / Укладач О.О. Голубьонкова. – Одеса: ОНАХТ, 2012. – 41с. Укладач: О.О. Голубьонкова, канд. екон.наук, доцент Відповідальний за випуск зав. кафедрою маркетингу та логістики І.І. Савенко, д.е.н. Змістовий модуль 1– “Організація роздрібної та оптової торгівлі“ Тема 1. Підприємства торгівлі, їх види План лекції 1. Зміст і структура курсу „Організація торгівлі”. Предмет і методи вивчення курсу. 2. Торгівля, її види та форми. Сутність і поняття про підприємства торгівлі. 3. Види і основні напрями розвитку торговельних підприємств за кордоном. Рекомендована література: Основна: 1, 3, 7 Додаткова: 11, 12, 20, 30, 42 Міні-лексікон: організація торгівлі, функції торгівлі, суб’єкти торговельної діяльності, сфера роздрібної торгівлі, магазин, підприємства громадського харчування, аптека, підприємства побутового обслуговування, ринок, сфера оптової торгівлі, сфера комерційного посередництва, біржа, аукціон, лізингові фірми, франчайзинг. Таблиця 1 - Мережа роздрібної торгівлі підприємств — юридичних осіб в Україні (на кінець року). Роки Кількість магазинів, од. Їх торгова площа, тис. кв.м Кількість кіосків, од. Всього об'єктів торгівлі, од. Забезпеченість на 10000 осіб об’єктами торгівлі, од. торговою площею, кв.м. Всього 1985 116594 10195 25367 141961 28 1998 1990 120599 11300 25107 145706 28 2175 1995 109527 10950 24134 133661 26 2135 2000 77885 7029 253361 103246 21 1437 2001 72277 6515 24116 96393 20 1346 2002 66848 6054 22469 89317 19 1261 2003 62350 5896 21499 83849 18 1238 У міських поселеннях 1985 57866 6694 18113 75979 23 2010 1990 60067 7425 17387 77454 22 2116 1995 61312 7699 20679 81991 24 2214 2000 45072 5213 21693 69765 21 1582 2001 44888 4839 20535 65423 20 1487 2002 42161 4548 19261 61422 19 1407 2003 39500 18414 18416 57914 18 1399 У сільській місцевості 1985 58728 3501 7254 65982 37 1997 1990 60532 3875 7720 68252 40 2298 1995 48215 3251 3455 51670 31 1967 2000 29813 1816 3668 33481 21 1137 2001 27389 1676 3581 30970 20 1056 2002 24687 1506 3208 27895 18 961 2003 22850 3085 3083 25935 17 903 Таблиця 2 - Регіональна структура сфери торгівлі № п/п Регіони Забезпеченість населення Грошові доходи на одну особу, грн./рік. Товаро-оборот на одну особу, грн../рік. Частка грошових доходів у товаро-обороті, % торговою площею, м2 на 10000 чол. торгівельними підприєм-ствами, од. на 10000 чол. АР Крим 1275 15 1696 595 35,1 Вінницька 1248 16 1425 527 36,9 Волинська 1296 16 1939 643 48,0 Дніпропетровська 1320 12 3149 779 24,7 Донецька 1368 12 2626 640 24,3 Житомирська 1512 18 1463 543 37,1 Закарпатська 1275 17 1196 720 60,2 Запорізька 1313 13 2358 796 33,7 Івано-Франківська 975 15 1283 466 36,3 Київська 1320 15 1561 666 42,6 Кіровоградська 1275 17 1602 558 34,8 Луганська 1067 11 2179 439 20,1 Львівська 1480 20 1738 779 44,8 Миколаївська 1264 16 2498 564 22,6 Одеська 1312 16 1907 561 29,4 Полтавська 1349 19 2007 745 37,1 Рівненська 1190 14 1267 519 40,9 Сумська 1558 19 1522 732 48,1 Тернопільська 1152 16 1074 411 38,3 Харківська 2235 13 2031 877 43,2 Херсонська 1196 13 1526 531 34,8 Хмельницька 1463 19 1390 484 35,2 Черкаська 1358 14 1544 513 33,2 Чернівецька 1078 14 1023 606 59,2 Чернігівська 1776 21 1564 651 41,6 Україна 1350 15 2247,5 707 31,4 Таблиця 3 - Характеристика основних ознак перспективних типів продовольчих магазинів [3] Основні ознаки Гуртовий супермаркет або клуб Суперцентр Звичайний супермаркет Невеликий продовольчий магазин Широта асортименту широка широка середня вузька Глибина асортименту середня глибока середня мала Рівень сервісу низький низький середній середній Рівень цін низький низький середній високий Площа, м2 5500 – 7800 11100 – 16500 1000 – 8300 220 – 450 Кількість товарних позицій 30 000 30 000 15 000 2 000 Середній обсяг продажу, $ 58 100 103 400 141 300 27 000 Запитання для самоконтролю 1. Визначити поняття і сутність організації торгівлі. 2. Сформулювати предмет і об’єкт „Організації торгівлі”. 3. Яка роль організації торгівлі в професійній діяльності майбутніх фахівців? 4. Які завдання і функції виконує „Організація торгівлі”? 5. Які функції торгівлі в ринковому середовищі?

---

Схожі:

ГОСПОДАРСТВА МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ ХАРКІВСЬКА НАЦІОНАЛЬНА АКАДЕМІЯ МІСЬКОГО	Наукові напрями роботи конференції МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ НАЦІОНАЛЬНА АКАДЕМІЯ ПЕДАГОГІЧНИХ НАУК УКРАЇНИ
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ Циклова комісія хімічних дисциплін Одеського технічного коледжу Одеської національної академії харчових технологій	Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України Національний... Про недосконалість діючої системи оподат­кування також свідчить хронічне невиконання дохідної частини бюджету, а отже відсутність...
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ НАЦІОНАЛЬНИЙ... «МЕДИКО-БІОЛОГІЧНІ ОСНОВИ ФІЗИЧНОЇ КУЛЬТУРИ І СПОРТУ» для випускників заочної форми навчання	МІНІСТЕРСТВО ОХОРОНИ МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І ЗДОРОВ’Я УКРАЇНИ НАУКИ,... Про посилення заходів з профілактики гострих кишкових інфекцій та харчових отруєнь серед
Конспект лекцій з дисциплін «Цивільна оборона» та МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ ХАРКІВСЬКА НАЦІОНАЛЬНА АКАДЕМІЯ МІСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА	МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ Міністерству освіти і науки, молоді та спорту Автономної Республіки Крим, департаментам (управлінням) освіти і науки обласних, Київської...
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ Міністерства освіти і науки, молоді та спорту України від 10. 06. 2011 №572 "Про Типові навчальні плани початкової школи", рішення...	МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ Дніпропетровський... Програма комплексного кваліфікаційного екзамену охоплює теми фундаментальних дисциплін з історії, які забезпечують базовий рівень...

Додайте кнопку на своєму сайті:
Портал навчання Портал навчання

---