|
|
Скачати 2.75 Mb.
|
Територія навколо готельних будівель Однією з найістотніших проблем сучасної готельної споруди є розміщення її на ділянці таким чином, щоб перед готельним комплексом вивільнити достатнє за площею місце для влаштування підземних шляхів і місць стоянки автотранспорту. Сучасний турист все рідше приїжджає поїздом і все частіше автобусом або автомашиною. Це спричиняє необхідність такого розташування входу, щоб між основним, прилеглим до магістралі, поясом руху і входом у готельний комплекс було місце для під´їзду 1-2 автобусів і декількох легкових автомашин. Багато клопоту доставляють автобуси, які тривалий час розвантажуються, загороджують під´їзд і вимагають зручного, захищеного від дощу доступу до споруди. Стоянки для автотранспорту Після прибуття і вивантаження багажу власник або шофер автомашини ставить її на тимчасову стоянку до моменту виконання формальностей, наймання номера і визначення подальшої програми свого перебування. Тому недалеко від входу, на ділянці між під´їздом і основною смугою руху прилеглої вуличної магістралі, розташовується тимчасова стоянка для автомашин. Вона може не охоронятися, але повинна бути видна від входу готельного комплексу. Розміри стоянки залежать від місткості готельного комплексу. Стоянка повинна розміщуватися поблизу входу в ресторан і мати зручний виїзд на вуличну магістраль. Вхід у готельний комплекс Дуже важливою і складною проблемою є архітектурне оздоблення головного входу. Характер його залежить від виду готельного комплексу і від гостей, для яких він передбачений. Архітектурне планування входу різниться від монументального і претензійного до скромного. Загальним правилом є стриманість, без зайвої реклами або привернення уваги пішохода. Вхідна стіна найчастіше буває суцільно заскленою і відсунутою відносно фасаду споруди з метою створення ефекту запрошення для того, хто входить ззовні. Вхід звичайно робиться не дуже високим; перед входом необхідна також ніша, що доповнюється у великих готельних комплексах козирком, який захищає від негоди тих, що висаджуються з автомашин або автобусів. Часто поряд з входом для гостей обладнується інший вхід для прийому багажу, при якому безпосередньо знаходиться вантажний ліфт. Теоретично таке вирішення є хорошим, на практиці ж воно застосовується рідко з огляду на те, що лише в небагатьох випадках наперед відомо, до якого номеру призначений багаж. Під´їзні шляхи до допоміжних служб готельного комплексу У традиційному плані господарський вхід знаходився у дворі готельної споруди та сполучався з вулицею проїздом. На даний час готельні комплекси споруджуються переважно як окремі споруди, тому під´їзні шляхи до господарського входу є серйозною архітектурною проблемою, оскільки всі сторони споруди є однаково видимими. Перед входом потрібна також велика площа як місце стоянки вантажних автомашин, що чекають вивантаження. При використанні в якості транспорту вантажних машин розміри під´їзду перед господарським входом мають бути приблизно 15x15 м. Внутрішній двір у низькій господарській частині готельного комплексу або критий під´їзд дозволяє приглушити небажані шуми. Гаражі при готельних комплексах Гаражі при готельних комплексах є дуже шумними приміщеннями, але у зв´язку з інтенсивним розвитком автотуризму та у зв´язку з тим, що стоянки автомашин на вулиці небажані, вони необхідні в кожному великому готельному комплексі. Найчастіше гаражні приміщення розміщуються під землею; рідше - під самою будівлею, оскільки густа сітка колон конструкцій ускладнює належне використання простору. Іноді гаражі розташовуються під незабудованою територією. Наявність вентиляції в гаражі є обов´язковою, а виходи забрудненого повітря повинні виноситися за територію, що часто призводить до створення досить цікавих архітектурних елементів у оточенні споруди. Можна передбачити викид забрудненого повітря через трубу, що проходить через будівлю готельного комплексу, хоча це викличе втрату певної частини корисної площі. Зелені насадження і спортивні споруди при готельних комплексах Все частіше в проектах готельних споруд передбачаються ділянки зелених насаджень. Зелені насадження в оточенні споруди мають велике декоративне значення, а також сприятливо впливають на самопочуття клієнтів. Вони оточують спортивні майданчики, стоянки автомашин, веранди, на яких обладнані ресторани, кафе і т.п. Раціонально запроектувати зелені насадження досить важко, оскільки велика частина ділянки готельного комплексу має тверде покриття, і створення одного великого масиву зелені майже неможливе. Посадки дерев частіше передбачаються у вигляді ширм, що відокремлюють або затінюють ділянки різного призначення. Високі зелені насадження протягом декількох місяців не виконують цієї ролі. Вони не виконують також і декоративного призначення внаслідок відсутності листя. Хвойні дерева тільки в невеликому ступені можуть бути запроектовані на ділянках цього типу. Багато готельних комплексів прагнуть різноманітити перебування гостей, створюючи їм можливості для занять спортом. Зрозуміло, тут враховуються виключно ті види спорту, якими можна займатися в індивідуальному порядку. Тому обладнуються лише корти для гри в теніс або водні басейни, оточені зеленню. Проте все це характерне для представницьких готельних комплексів, оскільки витрати на влаштування та експлуатацію таких споруд досить високі по відношенню до кількості гостей, що користуються ними. Тема: Об’ємно-планувальні та конструктивні вирішення. Принципи проектування приміщень готелів 1. Принципи проектування та функціональна структура будівлі готелю 1.1 Проектування будівлі готелю, основні норми і правила 1.2 Структура і функціональні зв'язки готелів 1.3 Екстер'єр як візитна картка готелю 2.Перспективні архітектурні рішення в готельному бізнесі Мабуть, неможливо точно сказати, коли саме з'явилися перші готелі. Людина завжди потребувала даху над головою, коли подорожувала. Будівля готелю займає особливе місце серед різних споруд функціонального призначення, необхідних суспільству у будь-який час. Його форма протягом століть зазнавала постійних змін, проте характер і сутність залишалися одні й ті ж. Розвиток форми будівлі готелю показує, як тісно цей вид архітектури пов'язаний з розвитком суспільного життя. У періоди її розквіту створюються будівлі зі складною і багатою формою, в періоди застою майже єдиною формою є примітивне укриття. Проект можна вважати фундаментом майбутнього успіху або провалу діяльності готелю. Від того, наскільки правильно підібрано архітектурне рішення готелю, безпосередньо залежить, як успішно функціонуватиме підприємство, а часто і безпеку. Отже, планування потрібно приділити багато уваги на початку, щоб потім не шкодувати про допущені помилки. Вивченням цієї проблеми займалися багато вчених сфери гостинності, наприклад, Ю. Волков, І. Ляпіна, С. Байлик та інші. В умовах економічної кризи ще більш актуальним стало правильний вибір шляху в самому його початку. Таким чином, планування готелю, що називається, з фундаменту, завжди вимагало до себе досить багато уваги, але не завжди - особливо в нашій країні - його отримувало, стало просто обов'язковим для вивчення, щоб уникнути великих фінансових втрат і краху свого бізнесу. Для досягнення поставленої мети необхідно вирішити такі завдання: 1) ознайомитися з правилами проектування готелів, нормами і вимогами, що пред'являються до проектування та архітектури; 2) розібратися в структурі і функціональних зв'язках усередині готелю, розташуванням різних зон і служб готелю та вимогами до їх розміщення; 3) ознайомитися з територією навколо будівлі готелю і поняттям ландшафтного дизайну; 4) пройтися по історії готельного бізнесу та проаналізувати чи відбулися в ньому зміни; 5) вивчити сучасні архітектурні концепції, існуючі в готельній сфері; 6) ознайомитися з перспективами готельного бізнесу і пропонованими світовими готельними мережами послугами. Практична значимість даної теми в тому. що на її основі можна вибрати, якого типу буде готель, розташований у тій чи іншій місцевості, раціональний чи даний вибір, і якими умовами може бути продиктовано те чи інше нововведення в архітектурний вигляд будинку. Безумовне увагу при цьому слід приділяти безпеці готелі та її відповідності всім прийнятим нормативно-правовим документам. Для тих, хто хоче грамотно підійти до будівництва або реконструкції готелю, існують загальновизнані орієнтири. Керуючий партнер компанії "a 2 Hotel Concept" Олівер Массабні відзначає, що базову оцінку інвестицій у готельний номер будується готелю можна зробити вже на підставі зірковості проектованого об'єкта: 1 зірка - 25-35 тис. євро; 2 зірки - 35-50 тис.; 3 зірки - 50-75 тис.; 4 зірки - 75-120 тис.; 5 зірок - від 120 тисяч євро. 1 Дивлячись на ці цифри, важко не погодитися з тим, що краще все спроектувати заздалегідь, ніж потім шкодувати про свою поспішність та необачність. 1. Принципи проектування та функціональна структура будівлі готелю 1.1 Проектування будівлі готелю, основні норми і правила Як показує аналіз практики проектування та будівництва готелів, житлову частину проектують з прямокутною, компактною, атріумною і ускладненою формою плану. Готелі з прямокутною і ускладненою формою плану поширені більше. Прямокутна форма плану застосовується в будівлях готелів різної поверховості та протяжності. На основі прямокутних планів зазвичай створюють лаконічні об'єми будівель у формі паралелепіпеда. На думку деяких дослідників, немає більш ефективної форми будівлі, ніж прямокутник певного розміру. Компактна форма плану (близька до кола, еліпса, квадрата, трикутника) більше притаманна багатоповерховим готелям баштового типу. Вузол вертикальних комунікацій при такому плануванні часто розміщений в центральній частині будівлі. Загальні поверхові коридори не розтягнуті; відстані від вертикальних комунікацій до входів у всі номери відносно невеликі. Готелі з компактною формою плану доцільні на невеликих ділянках, що звільняються при реконструкції міст; в районах, багатих зеленими насадженнями, при максимальному збереженні цих насаджень. Ускладнена форма плану має багато варіантів: "трилисники", "хрестовини"; різні криволінійні форми. Зміна напрямки спільних горизонтальних комунікацій дозволяє уникнути враження монотонності коридору, що виникає в протяжних будинках з прямокутною формою плану. Однак при складних изгибающихся формах плану не всі номери знаходяться в однакових умовах. Атріумна форма плану (з внутрішнім двором, забудованим по периметру) дозволяє розмістити на поверсі велика кількість номерів. Найчастіше у внутрішній замкнутий двір звертають загальні галереї або обслуговуючі приміщення. Іноді у внутрішній двір звернені номери. У всіх планувальних рішеннях основним структурним елементом житлового поверху є номер. На основі аналізу практики проектування і будівництва готелів все різноманіття номерів можна звести до наступних основних типів: - однокімнатні номери на 1 особу; - однокімнатні номери на 2 чоловік; - однокімнатні номери на 3-4 осіб; - номери з підвищеним комфортом з 2-х кімнат і більше (люкси й апартаменти). Найбільшого поширення у світовій практиці отримали однокімнатні номери на одного і двох чоловік. Відповідно до ГОСТ 28681.4-95 в готелях "1 зірка" таких номерів має бути 64%, "2 зірки" - 80%, "3 і більше зірок" - 100%. Вважається доцільним, що "люкси" і апартаменти мають складати 5-8% номерів. Сучасні готелі покликані створити комфортабельні умови для ночівлі туриста і надати йому ряд додаткових послуг. Будівництво і реконструкція будівлі готелю потребує великих інвестицій. Так, вартість реконструкції готелю "Інтурист" (Москва) становить 120-150 млн. доларів. Основні принципи при спорудженні будинків готелів такі: 1. Будинок (чи комплекс будівель) повинні органічно вписуватися в навколишнє середовище, зберігаючи особливості ландшафту. 2. Слід враховувати природно-кліматичні фактори, температуру і вологість повітря, кількість опадів, інсоляцію, швидкість вітру тощо 3. Архітектурне, конструктивне і планувальне вирішення будівлі не повинні бути надмірно дорогими. Планування будинку повинна забезпечувати економічність його експлуатації. 4. При проектуванні будинку певну роль відіграють рекламні міркування: оформлення фасаду, що підкреслює престижність готелю; встановлення рекордів певного напряму (будівництво самого високого, самого екзотичного будівлі тощо), і пр. 5. Планування будинку повинна забезпечувати раціональну організацію обслуговування і відповідний комфорт живуть, відповідати функціональним вимогам. 6. Будинок має відповідати естетичним, технічним, санітарно-гігієнічним, екологічним нормам і рекомендаціям. Слід передбачати можливість реконструкції будівлі. Залежно від типу конструкцій і матеріалів будинку готелів бувають каркасні, блочні, та ін Наприклад, будівля московського готелю "Космос" - монолітне, готелю "Інтурист" - каркасне. Різна поверховість готелів. Семідесятіетажная вежа Пічтрі Плаза Готель (Сан-Франциско, США) служить архітектурним акцентом прилеглого району. Чим більше поверхів, тим більше труднощів виникає при евакуації людей в екстремальних ситуаціях, тим більші зміни в обладнанні та плануванню слід передбачити. Необхідно готуватися до сезонної експлуатації будівлі, а також своєчасно виконувати поточний і капітальний ремонт будівлі та обладнання. 1 Основні тенденції проектування та будівництва готелів: житлова та громадська частини розташовані в одній будівлі, при цьому приміщення громадського призначення - в нижніх поверхах, а житлові - над ними. У зв'язку з різноманітним набором громадських приміщень, особливо в готелях великої місткості і високого рівня комфорту, площа забудови нижніх поверхів, де розташовані ці приміщення, зазвичай перевищує площу забудови житлового поверху. Такий проект має широке поширення. Він дозволяє обмежити площу забудови, але вимагає обов'язкового пристрою технічного поверху між частинами будівлі; житлова та громадська частини готелю розташовані в різних, але взаємопов'язаних між собою корпусах, що мають контрастну поверховість і об'ємно-просторову характеристику. Житлова частина звичайно має меншу площу забудови і велику поверховість в порівнянні з громадською частиною; житлова та громадська частини готелю розміщені в самостійних, не пов'язаних між собою будинках. Іноді цей прийом називають "павільйон". Він забезпечує найбільш вільне рішення кожної групи приміщень і чітке функціональне і конструктивно-планувальне членування готелю, однак вимагає найбільшої площі забудови в порівнянні з іншими прийомами. Проектуванням будівлі готелю повинен займатися архітектор, знайомий зі специфікою сфери гостинності - інакше не уникнути помилок, плата за які може виявитися дуже висока, а виправити що-то буде складно. Проектування включає визначення зовнішнього вигляду і форми будинку, планування внутрішніх приміщень, проведення розрахунків з метою створення будівлі, що відповідає вимогам міцності та стійкості. У процесі проектування повинні бути вибрані матеріали і конструкції, що володіють необхідними властивостями, розраховані витрати робочої сили і матеріалів. Проектування готельного підприємства складається з декількох етапів. Архітектори домагаються раціональності споруди, його максимального благоустрою і комфортабельності. Важливо ще до початку розробки вибрати ділянку під будівництво готелю, забезпечити його гармонійне поєднання з сусідніми будівлями. До початку роботи рекомендується намітити не менше двох можливих варіантів його розташування і зібрати відомості про мікроклімат, грунтово-грунтових умовах, про умови транспортних зв'язків та підключення до інженерних мереж. В обов'язковому порядку перевіряються: відсутність підприємств, відходи яких забруднюють грунт, повітря, якість основи з точки зору сейсмічності. Після отримання від міжвідомчої комісії дозволу на будівництво об'єкта замовник складає технічне завдання і віддає його архітекторові, чиє завдання полягає в ретельному вивченні життєвого процесу готелі і його закономірностей. Необхідно ознайомитися з фактичним станом процесу в даний час і тенденціями його розвитку, так як кожна будівля розраховується на тривалий термін експлуатації. Існують дві однаково необхідних виду попереднього ознайомлення: вивчення вітчизняного та зарубіжного досвіду будівництва готельних будівель; вивчення експлуатації будівель туристських установ, знайомство з плануванням будинків, їх обладнанням і конструкціями. Після вивчення технічного завдання по можливості розробляються кілька незалежних проектів, з яких вибирають кращий з економічних, технічних та функціональними показниками. Використовуючи затверджені проектні пропозиції, розробляють робочі креслення, необхідні для виконання робіт будівельною організацією. Будинки масового будівництва будують, як правило, за типовими проектами, рекомендованим як найбільш економічні, технічно досконалі для багаторазового застосування (житлові будинки, школи, дитячі садки). В даний час знову відкриваються готелі можуть займати нові або переобладнані будівлі старої споруди. Нове будівництво - будівництво будівлі, здійснюване на нових майданчиках та за спочатку розробленим і затвердженим проектом. Реконструкція діючого підприємства - здійснюване за єдиним проектом повне або часткове переобладнання і перевлаштування підприємства із заміною застарілого обладнання. Реконструкція діючого підприємства може здійснюватися також з метою зміни профілю підприємства. |
| Методичні рекомендації по застосуванню ДК 019-2001 Категорії складності... Архітектурно нескладні, але технічно складні або технічно нескладні, але архітектурно складні |
ПОЛОЖЕННЯ ПРО ІНСПЕКЦІЮ ДЕРЖАВНОГО АРХІТЕКТУРНО-БУДІВЕЛЬНОГО КОНТРОЛЮ... НСПЕКЦІЯ ДЕРЖАВНОГО АРХІТЕКТУРНО-БУДІВЕЛЬНОГО КОНТРОЛЮ У МИКОЛАЇВСЬКІЙ ОБЛАСТІ (далі – Інспекція) є територіальним органом Державної... |
| Назва вершини Дайте розгорнуту характеристику соціальної сфери в Україні: місце і роль в національному господарстві, структура, сучасні тенденції... |
Сучасні тенденції взаємодії освітнього закладу з родинами у процесі... На сьогодні сім’я відіграє визначальну роль не лише у формуванні особистості дитини, а й суспільства в цілому |
| Тематика магістерських робіт з курсу “Міжнародне право” для студентів Міжнародне приватне право в правовій системі держави: сучасні проблеми та тенденції |
1. О б'єкти та суб ' єкти архітектурно-проектної діяльності Цілі архітектурно-проектної діяльності визначаються державною політикою, вимогами економічного розвитку, регіональними та національними... |
| Сучасні тенденції розвитку змісту освіти в зарубіжних країнах Ці зміни відбулись такими темпами, що привели до потреби негайного перегляду та реформування освіти на всіх рівнях, оскільки існуючі... |
Тема. Визначення тенденції змін у структурі надходжень Мета. Ознайомитися із структурою надходжень до Державного бюджету України за останні 2 рок, проаналізувати та визначити тенденції... |
| Інспекція державного архітектурно-будівельного контролю у Миколаївській... Державної архітектурно-будівельної інспекції України від 22. 03. 2013 №9-Л та від 12. 04. 2013 №11-Л, анульовано ліцензії суб’єктам... |
1. ЗАВДАННЯ ДИСЦИПЛІНИ. РОЛЬ БУДІВНИЦТВА У ЖИТТІ СУСПІЛЬСТВА. БУДІВЕЛЬНІ НОРМИ ТЕМА ЗАВДАННЯ ДИСЦИПЛІНИ. РОЛЬ БУДІВНИЦТВА У ЖИТТІ СУСПІЛЬСТВА. БУДІВЕЛЬНІ НОРМИ |