|
Скачати 11.63 Kb.
|
Глюкоза в медицині. У крові людини 0,1 % глюкози. Глюкоза міститься у м’я-зах і в невеликій кількості в усіх клітинах. Мозок людини споживає в 2 рази більше глюкози ніж інші системи. Глю-коза легко засвоюється організмом, її використовують у медицині як зміцнювальний лікувальний засіб. Глюкоза була введена в 1917 г. в медичну практику при серцевих захворюваннях як речовина для підвищення скорочувальної здібності серця і його резервних сил. Енергетична властивість глюкози в тому, що вона, окисляючись в организмі служить джерелом енергії (при згорянні 1г глюкози виділяється 4,1 калорії тепла). Цікаві факти. Деякі жаби знайшли застосування глюкози в своєму організмі — цікаве, хоча менш важливе. В зимовий час інколи можна знайти жаб, які вмерзали в льодяні глиби, але після розмерзання земноводні оживають. Який же тут секрет? Все дуже просто, з настанням холодів в крові жаб в 60 разів збіль-шується кількість глюкози. Це й заважає утворенню всередині організму кристалів льоду, що було б для них смертельним. Глюкоза в побуті. Використовують у кондитерській промисловості (виготовлення мармеладу, карамелі, пряників). Велике зна-чення мають процеси бродіння і квашення капусти, огірків, молочнокислого бродіння. На практиці використовується також спиртове бродіння глюкози, наприклад при вироб-ництві пива. Використовується в текстильній промисловості в апретуванні тканини (надання тканинам блиску). |
1. Вуглеводи та ліпіди: властивості та кількісне визначення Глюкоза – виноградний цукор (у великій кількості міститься у дозрілому винограді), декстроза; відноситься до гексоз. Глюкоза зустрічається... |
1. Біоенергетика. Реакції біологічного окислення та їх біологічне значення. 2 Шляхи метаболізму глюкози в організмі. Гормональна регуляція рівня глюкози в крові |
Тема Глюкоза. Будова та властивості. Поширення в природі Девіз: «Робота... Навчальна: вивчити будову глюкози, її властивості, як представника речовин з подвійними властивостями з позицій причинно-наслідкової... |
Задача №1 Визначте скільки літрів крові міститься в організмі людини, вага якої 56 кг, якщо відомо, що на частку крові припадає 8% від ваги... |
Юпітер п'ята планета від нашого Сонця і знаходиться між Марсом і... Земля. Гравітація на цьому «гіганті» в 5 рази більше, ніж на Землі. Якби хтось вагою в 100 кг стояв на поверхні Юпітера, то там він... |
Змістовий модуль 3: «Основи діагностики, лікування та профілактики... Тма поширена в 300 разів більше ніж ішемічна хвороба серця, в 33 рази більше раку легень, в 20 разів більше раку молочних залоз,... |
При патології змінюється загальний об’єм крові: гіперволемія (збільшення... Гіперволемія спостерігається при переливанні великої кількості крові та кров’яних замінників, інтенсивній фізичний праці, гіпоксії,... |
Основні міжнародні документи з прав людини Загальна декларація прав людини На сьогоднішній день більш ніж 90 національних Конституцій, прийнятих після Загальної Декларації прав людини відтворюють її положення.... |
Основні права людини і громадянина. Міжнародні стандарти в галузі прав людини Основні права людини – гарантована законом міра свободи (можливості) особи, яка відповідно до досягнутого рівня еволюції людства... |
Уроку О хліба, вшановувати працю хліборобів, повагу до працівників хлібопекарської сфери, сформувати думку про хліб як про одну з найбільших... |