|
|
Скачати 7.6 Kb.
|
| Туші й продукти забою від тварин, хворих і підозрілих на захворювання, випускати в сирому вигляді забороняється. Свиней, щеплених проти чуми, що мають перед забоєм підвищену температуру або в яких після забою виявлені патологічні зміни внутрішніх органів, оцінюють так само, як хворих на чуму. За наявності дистрофічних чи інших (ускладнених) патологічних змін у м'язах тушу з внутрішніми органами направляють на утилізацію. При відсутності патологічних змін у туші й внутрішніх органах рішення про їх використання приймають після мікробіологічного дослідження на наявність сальмонел. У разі виявлення в м'ясі або внутрішніх органах сальмонел внутрішні органи утилізують або знищують, а туші направляють на проварювання чи виготовлення консервів, м'ясних хлібів. Внутрішній жир перетоплюють. При відсутності сальмонел тушу, сало і внутрішні органи переробляють на варені, варено-копчені ковбасні вироби, консерви й м'ясні хліби або проварюють. Шкури дезінфікують. |
| М'ясо та інші продукти, одержані від забою хворих, підозрілих у захворюванні... |
Використання м'яса та інших продуктів, одержаних при забої хворих... При виявленні сальмонел внутрішні органи, у тому числі кишечник, утилізують, а туші, із зачищенням змінених тканин, допускають до... |
| М'ясо та інші продукти забою хворих, підозрілих у захворюванні та... М'ясо та інші продукти забою хворих, підозрілих у захворюванні та зараженні свиней, переробляють на варені, варено-копчені ковбасні... |
При підозрі на сибірку подальший, забій тварин припиняють! З підозрілої... До одержання результатів тушу і всі продукти забою ізолюють у відокремлене місце під контролем державних лікарів ветеринарної медицини.... |
| ЖИТОМИРСЬКА ОБЛАСНА ДЕРЖАВНА АДМІНІСТРАЦІЯ РОЗПОРЯДЖЕННЯ голови обласної державної адміністрації ГРВІ (пневмонії, ускладнені набряком легень). У даних областях стрімко зростає прийняття хворих з важкими і ускладненими формами... |
РОЗПОРЯДЖЕННЯ Підвищилася продуктивність сільськогосподарських тварин. На фуражну корову надоєно 1486 кг, що на 324 кг більше проти відповідного... |
| Інфекційний епідидиміт баранів. М'ясо, одержане від забою тварин... М'ясо, одержане від забою тварин усіх видів, що мали клінічні або патолого-анатомічні ознаки бруцельозу, підлягає переробці на консерви,... |
Виснажені туші від усіх видів тварин при виявленні в них будь-якої... Неуражений туберкульозом кишечник використовують наданому підприємстві як оболонку при виготовленні тільки варених ковбас, а за відсутності... |
| Про затвердження інструкцій про заходи з профілактики та боротьби... Наказ Державного департаменту ветеринарної медицини України Міністерства агропромислового комплексу України від 25 січня 2000 року... |
1 У хворого 60 років 2 дні турбували сильні болі в правій руці. На... Пухирцеві висипання у вигляді ланцюжка на шкірі плеча, передпліччя та кисті. Чутливість |