|
Скачати 6.97 Kb.
|
Використання м'яса та інших продуктів, одержаних при забої хворих або підозрілих у захворюванні тварин, у сирому вигляді забороняється. М'ясо і субпродукти, визнані за результатами ветсанекспертизи придатними в їжу, направляють для переробки на варені й варено-копчені ковбасні вроби, м'ясні хліби і консерви. При наявності патолого-анатомічних змін у туші і внутрішніх органах проводять мікробіологічні дослідження. При виявленні сальмонел внутрішні органи, у тому числі кишечник, утилізують, а туші, із зачищенням змінених тканин, допускають до використаних після проварювання або переробляють на консерви й м'ясні хліби. Голову, трахею, стравохід, сечовий міхур, кістки, одержані при обвалюванні, кров, патологічно змінені органи й тканини, роги і .і копита утилізують. Шкури і волос дезінфікують. |
Туші й продукти забою від тварин, хворих і підозрілих на захворювання,... ... |
М'ясо та інші продукти, одержані від забою хворих, підозрілих у захворюванні... |
М'ясо та інші продукти забою хворих, підозрілих у захворюванні та... М'ясо та інші продукти забою хворих, підозрілих у захворюванні та зараженні свиней, переробляють на варені, варено-копчені ковбасні... |
Інфекційний епідидиміт баранів. М'ясо, одержане від забою тварин... М'ясо, одержане від забою тварин усіх видів, що мали клінічні або патолого-анатомічні ознаки бруцельозу, підлягає переробці на консерви,... |
6 «Обмеження щодо використання службового становища» закону України... Першої статті 4 закону України «Про засади запобігання і протидії корупції», забороняється використовувати свої службові повноваження... |
Уроку: Навчальна Тема програми: Механічна кулінарна обробка м’яса,приготування напівфабрикатів з м’яса та сільськогосподарської птиці |
«ЗМІНЮВАННЯ СКЛАДУ РЕЧОВИН В ПРОЦЕСІ ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ ЗМІНЮВАННЯ ВУГЛЕВОДІВ» В результаті реакції простих цукрів з азотистими речовинами утворюються сполуки — меланоїдинові утворення, що спричинюють появу рум'яної... |
Всеукраїнська акція «Fair Play -2» проти вбивства тварин.(м. Київ) Прес-анонс Також при підтримці зоозахисних організацій Німеччини, Польщі, Чехії, Італії та інших європейських країн |
Your friend Kevin says that you should not eat beef because "it has fat." Яловичина та інше м'ясо і трохи нездорової. в Яловичина та інше м'ясо і здорові |
1. 3 Основні характеристики, види та використання інформаційних продуктів та послуг Вступ до вивчення маркетингу інформаційних продуктів і послуг. Поняття та закони розвитку інформаційного виробництва |