Навчально-методичний посібник Товарознавство продовольчих товарів


Скачати 0.93 Mb.
Назва Навчально-методичний посібник Товарознавство продовольчих товарів
Сторінка 5/10
Дата 01.11.2013
Розмір 0.93 Mb.
Тип Навчально-методичний посібник
bibl.com.ua > Астрономія > Навчально-методичний посібник
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10


 Ковбаса «Елітна» варена в/г
ТУ У 15.1-30183690.005-2003
Склад: яловичина, свинина, молоко сухе, яйця, сіль, спеції
Оболонка: міхури
Енергетична цінність в 100 г продукту: білки – 13,6г, жири – 30,1г, калорійність – 325 ккал
Умови зберігання: 3 доби при t 0-6°C і відносній вологості повітря 75-78%

 Ковбаса «Бутербродна з молоком» варена 1г
ТУ У 15.1-30183690.005-2003
Склад: яловичина, свинина, молоко сухе, яйця, пшоно, сіль, спеції
Оболонка: натурин
Енергетична цінність в 100 г продукту: білки – 11,9г, жири – 22,3г, калорійність – 253,7ккал
Умови зберігання: 2 доби при t 0-6°C і відносній вологості повітря 70-80%

 Ковбаса Оболонська варена 1г
ДСТУ 4436:2005
Склад: яловичина, свинина, цукор, сіль, спеції
Оболонка: поліамід
Енергетична цінність в 100 г продукту: білки – 12,83г, жири – 24,7г, калорійність – 283ккал
Умови зберігання: 30 діб при t 0-6°C і відносній вологості повітря 65-75%

Сосиски "Три поросята" (з сиром ) в/г

ТУ У 15.1-30183690.005-2003
Склад: філе куряче, свинина, сер, молоко сухе, сіль, спеції
Оболонка: черева свиняча
Енергетична цінність в 100 г продукту: білки – 11,3г, жири – 20,5г, калорійність – 229,7ккал
Умови зберігання: 3 доби при t 0-6°C і відносній вологості повітря 70-80%


  Сосиски «Апетитні»
ТУ У 15.1-31799640-004-2003
Склад: яловичина, цукор, сіль, спеції
Оболонка: поліамід
Енергетична цінність в 100 г продукту: білки – 8г, жири – 18г, калорійність – 200ккал
Умови зберігання: 8 діб при t 0-6°C і відносній вологості повітря 70-80%

 Сосиски «Південні диваром»
ТУ У 15.1-31799640-004-2003
Склад: яловичина, цукор, сіль, спеції
Оболонка: натурин
Енергетична цінність в 100 г продукту: білки – 8,8г, жири – 13г, калорійність – 160ккал
Умови зберігання: 3 доби при t 0-6°C і відносній вологості повітря 70-80%

 Сардельки «Свинячі союзні» в/г

ТУ У 15.1-31799640-006-2004
Склад: свинина, шпик, цукор, сіль, часник, спеції
Оболонка: черева свиняча
Енергетична цінність в 100 г продукту: білки – 8,2г, жири – 38г, калорійність – 369ккал
Умови зберігання: 3 доби при t 0-6°C і відносній вологості повітря 70-80%

 Сосиски «Утрішні» 1г
ТУ У 15.1-32466473-001-2003
Склад: яловичина, фарш курячий, шпик, молоко сухе, цукор, сіль, спеції
Оболонка: амицел
Енергетична цінність в 100 г продукту: білки – 9г, жири – 24г, вуглеводи – 14г, калорійність – 260ккал
Умови зберігання: 8 діб при t 0-6°C і відносній вологості повітря 70-80%

 Сосиски Ніжні диваром
ТУ У 15.1-31799640-004-2003
Склад: яловичина, цукор, сіль, спеції
Оболонка: черева свиняча
Енергетична цінність в 100 г продукту: білки – 11,8г, жири – 12г, калорійність – 132ккал
Умови зберігання: 3 доби при t 0-6°C і відносній вологості повітря 70-80%

 Сардельки «Бородінські»
ТУ У 15.1-31799640-001-2004
Склад: яловичина, шпик, яйця, молоко, цукор, сіль
Оболонка: черева свиняча
Енергетична цінність в 100 г продукту: білки – 10,2г, жири – 25г, калорійність – 275ккал
Умови зберігання: 3 доби при t 0-6°C і відносній вологості повітря 70-80%


1   2   3   4   5   6   7   8   9   10

Схожі:

Навчально-методичний посібник Механічна кулінарна обробка бульбоплодів...
Рецензiя на навчально – методичний посібник «Організація роботи контролера-касира вторговельних підприємствах на ЕККА різних типів»...
«ЧЕРКАСЬКЕ ВИЩЕ ПРОФЕСІЙНЕ УЧИЛИЩЕ» Збірник тестових завдань і кросвордів...
Збірник тестових завдань і кросвордів з предмету «Товарознавство продовольчих товарів»
Тема: Вступ. Загальні поняття товарознавства продовольчих товарів
...
Виробнича структура ВАТ «Костопільський завод продовольчих товарів»
Відкрите акціонерне товариство «Костопільський завод продовольчих товарів» засновано на добровільних засадах громадянами України...
«Форми і методи роботи предметних гуртків»
Коваль Світлана Юріївна – спеціаліст вищої категорії, викладач дисципліни «Товарознавство продовольчих товарів» Вищого комерційного...
НАВЧАЛЬНО-МЕТОДИЧНИЙ ПОСІБНИК ДО ВИВЧЕННЯ КУРСУ Київ 2 011 Навчально-методичний...
Навчально-методичний посібник до вивчення курсу «Основи економічної теорії» / Укл. Н.Є. Скоробогатова, Н. О. Черненко. К.: НТУУ "КПІ",...
Навчально-методичний посібник Суми
Медична генетика: навчально-методичний посібник для студентів ВНЗ / В. Е. Маркевич, М. П. Загородній, І. Е. Зайцев, А. М. Лобода,...
Навчально-методичний посібник з навчальної дисципліни
Навчально-методичний посібник для самостійної роботи та практичних занять з навчальної дисципліни “Сімейне право” (відповідно до...
Навчально-методичний посібник для практичних занять
Навчально-методичний посібник для практичних занять та самостійної роботи з навчальної дисципліни “Господарське право” (відповідно...
Навчально-методичний посібник для самостійної роботи
Навчально-методичний посібник для самостійної роботи та семінарських занять з навчальної дисципліни “Соціологія” (відповідно до вимог...
Додайте кнопку на своєму сайті:
Портал навчання


При копіюванні матеріалу обов'язкове зазначення активного посилання © 2013
звернутися до адміністрації
bibl.com.ua
Головна сторінка