Тема Гриби Загальна характеристика грибів. Різноманітність грибів

Скачати 31.33 Kb.

Назва	Тема Гриби Загальна характеристика грибів. Різноманітність грибів
Дата	16.04.2013
Розмір	31.33 Kb.
Тип	Документи

bibl.com.ua > Біологія > Документи

Розділ III. ГРИБИ ТА ЛИШАЙНИКИ

Тема 1. Гриби

Загальна характеристика грибів. Різноманітність грибів.

Поширення, середовище існування. Значення грибів у

природі і в житті людини.

Гриби – це одна з найбільших у природі груп організмів. Їх вивченням займається спеціальна наука – мікологія ( від грец. «мікос» - гриб ), що досліджує систематику, екологію та біологію грибних організмів.

Гриби надзвичайно різноманітні як за формою, розміром, так і за функціями, що вони виконують у навколишньому середовищі. Зараз їх описано близько 100 тис. видів.

Найчастіше Грибом називають плодове тіло окремих грибів, що має ніжку і спороносну шапинку з радіальними пластинами чи трубками. Існує багато їстівних грибів, що належать роду Agarius

Зміст

1 Біологія
2 Гриби в міфології
3 Їстівні гриби України
4 Неїстівні гриби України

Біологія

Гриби відносяться до окремого царства грибів ( Fungi ), а не до царства рослин, оскільки клітинна стінка грибів складається із хітину, як у комах, а не з целюлози, як у рослин. Наявність в обміні речовин сечовини і тваринного крохмалю - глікогену - наближує гриби до тварин. Крім того, у грибів немає листків, кореню, хлорофілу, і вони розмножуються спорами. Наприклад, плодове тіло трутовика утворює до 25-30 мільярдів спор, а шампіньйона - близько 40 млр. спор. Збудник стеблової іржі злаків утворює весною та на початку літа на одному кущі барбарису до 60·10¹² спор. Представниками цього царства є: цвілеві гриби (Мукор, Пеніцил), дріжджі, гриби – паразити (Ріжки, Сажки, Фітофтора, Борошниста роса), шапинкові гриби.

Ще в XVI ст. гриби називали "чудом природи". Навіть зараз немає єдиної думки щодо кількості видів грибів на земній кулі: за твердженням "Кишенькової енциклопедії грибника" від 100 до 200 тис. Гриби поширені скрізь: їх знаходять у льодах і тропіках, у лісах і пустелях, на гірських вершинах і в печерах, в морях і ріках. Вони населяють ґрунт, живуть на рослинах і тваринах, залишках харчових продуктів, промислових виробах, інших грибах. Розкладаючи органічні речовини, гриби беруть участь у ґрунтоутворенні. З кореневою системою певних деревних порід вони утворюють мікоризу, постачаючи дерева вологою та азотистими речовинами. На камінні і голих скелях зустрічається лишайник - симбіоз гриба і водорості.

Гриби в міфології

У те, що гриби виникли у часи створення світу Богом, і в їх зв’язок з небом вірили греки, римляни, китайці, індуси, предки жителів Океанії і африканські народи. У північноамериканських індіанців до цього часу побутує повір'я, що гриби прибули до нас із зірок. Мешканці багатьох континентів вірили в те, що гриби народжуються від грому. Древньогрецька назва одного з земляних грибів буквально означає "удар блискавки", в китайській мові є назва, що перекладається як "гриб громового рокоту". У Монголії до цього часу гриби називають "небесними плодами", а Мексиці нащадки ацтеків - "божим тілом".

Зображення грибів, що поїдалися під час ритуальних обрядів, знайдені на стінах храмів майя та у вигляді ритуальних статуеток, що відносяться до першого тисячоліття нашої ери.

Фантастичні зображення людиноподібних мухоморів були знайдені археологами на багатьох скелях Чукотки. Властивості деяких грибів впливати на психіку, зумовлювали віру в те, що з'ївши "чарівних грибів" людина може спілкуватися з надприродними силами.

Їстівні гриби України

Білий гриб
Підосичник
Хрящ – молочник оливково-чорний
Маслюк звичайний
Підберезник
Опеньок осінній справжній
Рижик смачний
Лисичка
Грузд справжній
Вовнянка рожева
Печериця степова
Моховик жовто-бурий
Сироїжка їдка
Порхавка (Дощовик їстівний)

Неїстівні гриби України

Бліда поганка
Червоний мухомор
Опеньок сірчано-жовтий несправжній

Схожі:

Загальна характеристика царства Гриби Мета: навчальна – ознайомити учнів з характерними особливостями царства Грибів та окремих видів, дати сучасну класифікацію грибів;...	“Загальна характеристика грибів” За розмірами грибниці справжні гриби поділяють на макроміцети і …? (міксоміцети)
А чи замислювалися ви над тим, що собою становлять гриби? Риби одні з найдавніших мешканців нашої планети. Вони освоїли всі можливі середовища життя: ґрунт, водойми. Багато грибів оселяється...	Лабораторне заняття №7 МІКОЗНІ ХВОРОБИ Гіфи більшості грибів, які паразитують у риб, не розділені внутрішніми перегородками. Вони мають оболонку, ядро і цитоплазму, що...
Подорож до осіннього лісу Бесіда “Чому бувають їстівні та неїстівні гриби” Ознайомити учнів із їстівними і отруйними грибами. Вчити відтворювати у виробах характерні ознаки грибів. Виховувати любов до рідної...	TEXHIЧHI ВИМОГИ Назва предмету закупівлі: «Гриби та трюфелі» Ніжка біла, з білим кільцем, округлої форми, кінчик ніжки обрізанним або цілим. Плівка між шляпкою та ніжкою може бути цілою або...
Тема. Звуки [х], [х’], букви Х,х Обладнання: картинки з зображеннями: Хрюші, грибів, білочки, тхора, хору, таблиця «Приголосні звуки», стрічка «Алфавіт»	ПРОДАЖ ГРИБІВ ПО ВСІХ КАНАЛАХ РЕАЛІЗАЦІЇ ТА РЕАЛІЗАЦІЯ ПРОДУКЦІЇ КВІТНИЦТВА
УРОКУ ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ Тема програми: Механічна кулінарна обробка овочів та грибів ...	ЛЕКЦІЯ ТЕМА : елементИ V А групи Загальна характеристика атомів елементів V А групи. Нітроген, Фосфор та Арсен, поширення їх у природі. Загальна характеристика простих...

Додайте кнопку на своєму сайті:
Портал навчання