«Пиріжечки з яблуками»


Скачати 37.14 Kb.
Назва«Пиріжечки з яблуками»
Дата18.12.2013
Розмір37.14 Kb.
ТипДокументи
bibl.com.ua > Культура > Документи
Тема: «Пиріжечки з яблуками».

Мета. Дати дітям поняття для чого потрібні: рот,ніс, очі, руки. Закріпити

поняття «один», «багато»; знання назв кольорів: жовтий, зелений,

червоний. Удосконалювати валеологічну культуру. Збагатити словник

дітей іменниками (дощечка, скалочка, пательня). Познайомити

з послідовністю ліплення пиріжків. Викликати бажання допомагати

матусі ліпити пиріжки. Виховувати любов до української мови.

Попередня робота: екскурсія на кухню, спостереження за працею кухаря; розглядання ілюстрацій, читання казок.

Матеріал: кошик з яблуками, фартушки, ковпачки; дощечки,скалочки, миски для тіста та шматочків яблук, пательня; паперові рушники, глечик з водою.

Хід заняття

Вітання.

  • Діти, сьогодні ми з вами будемо ліпити пиріжки. У пиріжки завжди кладуть якусь начинку.

  • З якою начинкою бувають пиріжки? (відповіді дітей)

  • А яку ми покладемо начинку у пиріжки нам допоможуть відгадати наші помічники: рот, ніс, очі, руки.

(Прошу дітей повторити)

Руки зараз нам підкажуть

Який предмет на дотик скажуть.

(Запрошую по черзі 2-3 дитини опустити руку у кошик накритий серветкою.)

  • Настя, як ти думаєш, що лежить у кошику?

Очі глянуть на предмет

І назвуть його секрет.

(Забираю серветку з кошика.)

  • Діти, що у кошику? (Питаю 2-3 дитини.)

  • Скільки у кошику яблук? (Питаю 2-3 дитини, прошу сказати разом.)

  • Візьміть з кошика по одному яблучку.

  • Скільки, Уляна, у тебе яблук? (Питаю 2-3 дитини.)

  • Наші очі можуть ще побачити якого кольору яблучко. Кіра, якого кольору у тебе яблучко?(Питаю 2-3 дитини.)

Носиком я відчуваю

Різні аромати я вдихаю.

  • Піднесіть яблучко до носика, понюхайте його, що ви відчуваєте?

  • Вам подобається його аромат?

Ротик зараз мій скуштує

Гарний смак у мить відчує.

(На мисочці лежать шматочки яблука, діти беруть шматочок і куштують його.)

  • За допомогою ротика і язичка ми можемо відчувати і розрізняти різні смаки: солоний, гіркий, кислий та солодкий. Яке у тебе Катя яблуко на смак? (Запитую у 2-3 дитини.)

  • Діти, а хто з вас знає де ростуть яблучка? (На дереві у саду.)

  • Давайте ми з вами покажемо, як збирають яблука.

(Діти виконують рухи під музику.)

У садочок ми пішли

Яблучка смачні знайшли.

Ми їх з дерева зриваєм,

І у кошик їх складаєм.

Всі ми яблучка зірвем

І до дому віднесем

Дома будем шинкувать

Пиріжечки випікать!

  • Нам вже час братися до роботи, давайте вдягнемо фартушки, ковпачки. (Діти і я одягаємо фартушки і ковпачки.)

  • Як ви думаєте навіщо ми це одягли? (Щоб не забруднити одяг і у тісто не сипалося волосся).

  • Але перш ніж розпочати ліпити пиріжки, що треба зробити?

(Діти під віршовані рядки миють руки).

Ми долоньки з милом

Гарно потремо

Змиємо водичкою і витремо

Чистесенькі долонечки

Підставляєм сонечку.

(Діти проходять за столи і сідають.)

  • Діти подивіться ось у мене на столі лежить дощечка на неї ми будемо розкачувати тісто (прошу повторити 2-3 дитини, сказати разом). Ось лежить скалочка нею ми будемо розкачувати тісто. Давайте разом скажемо скалочка (прошу повторити декілька дітей). Ось стоїть миска на ній лежить шматочок тіста та подрібнені яблучка. Я кладу тісто на дощечку. Беру скалочку і починаю розкачувати. Ручки я кладу на скалочку пальчики тримаю рівно, не обіймаю ними скалочку, катаю скалочку вперед, назад. Ось я розкачала тісто. У мене вийшов круг. На середину я кладу яблучка, складаю тісто пополам і зліплюю пальчиками край, потім перегортаю пиріжок,щоб з нього не витік сік і кладу його на пательню.

e:\виды\для фотошопа\драконы\папка марины\фото работа\cam00217.jpg

(Прошу дітей взяти скалочку і спробували покатати ній по дощечці, потім діти беруть тісто кладуть його на дощечку розкачують тісто і ліплять пиріжки, я у разі потреби допомагаю і підказую дітям. Після того як діти зліплять пиріжок і покладуть його на змащену олією пательню, витирають руки серветкою і виходять до мене на килим.)

Наші пальчики втомились

Вони нині не лінились

Ми помасажуєм їх

І погладем їх усіх

Ось цей пальчик тісто м’яв

Ось цей пальчик тісто качав

Ось цей пальчик яблучка клав

Ось цей пальчик тісто зліпляв

А ось цей маленький усім допомагав.

e:\виды\для фотошопа\драконы\папка марины\фото работа\cam00238.jpg

(Те саме для іншої руки.)

  • Діти, ви сьогодні усі гарно працювали, ви навчились ліпити пиріжки і надалі можете допомагати мамі , бабусі ліпити пиріжки. А зараз ми візьмемо пательню з пиріжками і віднесемо їх на кухню випікати.

  • Давайте скажемо нашим гостям до побачення!

Схожі:

Графік проведення відкритих уроків та виховних годин членами метод...
Тема: «Приготування страв з каш: запіканок, биточків, бабки пшоняної з яблуками, пудингів»
Галя воду ”, „ Цвіте терен ”, „ Ой у лузі червона калина ”, чаї :...
Виховувати дбайливе ставлення до вичерпних рослинних лікарських ресурсів; раціональне їх використання. Обережно ставитися до рослин,...
Додайте кнопку на своєму сайті:
Портал навчання


При копіюванні матеріалу обов'язкове зазначення активного посилання © 2013
звернутися до адміністрації
bibl.com.ua
Головна сторінка