Виснажені туші від усіх видів тварин при виявленні в них будь-якої форми ураження туберкульозом органів чи лімфатичних вузлів, а також туші, незалежно від стану


Скачати 16.3 Kb.
Назва Виснажені туші від усіх видів тварин при виявленні в них будь-якої форми ураження туберкульозом органів чи лімфатичних вузлів, а також туші, незалежно від стану
Дата 27.04.2013
Розмір 16.3 Kb.
Тип Документи
bibl.com.ua > Біологія > Документи
Виснажені туші від усіх видів тварин при виявленні в них будь-якої форми ураження туберкульозом органів чи лімфатичних вузлів, а також туші, незалежно від стану вгодованості, голови, внутрішні органи, у тому числі й кишечник, при генералізованому туберкульозному процесі, тобто коли одночасно уражені грудні та черевні органи з регіональними лімфовузлами, або м'язовою тканиною, утилізують.

Туші нормальної вгодованості (крім туш свиней) за наявності локалізованого туберкульозного ураження (в лімфатичних вузлах, у одному з внутрішніх органів або інших тканинах), а також неуражені органи переробляють на м'ясні хліби, консерви або проварюють. Внутрішній жир перетоплюють. Неуражений туберкульозом кишечник використовують наданому підприємстві як оболонку при виготовленні тільки варених ковбас, а за відсутності такої можливості — переробляють на сухі корми. Уражені туберкульозом органи і тканини, незалежно від форми ураження, направляють на технічну утилізацію.

У разі виявлення в свинячих тушах туберкульозного ураження у вигляді звапнованих осередків у підщелепних лімфатичних вузлах голову утилізують, а тушу, внутрішні органи і кишечник направляють на промислову переробку. При туберкульозному ураженні тільки брижових лімфатичних вузлів направляють на утилізацію кишечник, а тушу та інші внутрішні органи — на промислову переробку. При виявленні в одному із зазначених лімфатичних вузлів уражень у вигляді казеозних, незвапнених осередків або туберкульозних уражень (незалежно від їхнього виду) одночасно й у підщелепних та в брижових вузлах останні видаляють, кишечник утилізують, а тушу та інші органи переробляють на м'ясні хліби, консерви чи проварюють.

У випадку виявлення туберкульозних уражень у кістках їх утилізують, а м'ясо (за відсутності туберкульозних уражень) — переробляють на м'ясні хліби, консерви або проварюють. Шкури дезінфікують.

При забої тварин, що реагують на туберкулін, санітарну оцінку м'яса та інших продуктів здійснюють залежно від виявлення туберкульозних уражень. Якщо туберкульозних уражень у лімфовузлах, тканинах і органах не виявляють, тушу та інші продукти забою допускають до використання без обмеження.

Схожі:

При будь-якій формі лейкозу у випадках ураження м'язів, лімфатичних...
...
Використання м'яса та інших продуктів, одержаних при забої хворих...
При виявленні сальмонел внутрішні органи, у тому числі кишечник, утилізують, а туші, із зачищенням змінених тканин, допускають до...
При підозрі на сибірку подальший, забій тварин припиняють! З підозрілої...
До одержання результатів тушу і всі продукти забою ізолюють у відокремлене місце під контролем державних лікарів ветеринарної медицини....
Туші й продукти забою від тварин, хворих і підозрілих на захворювання,...
...
Порядок залучення коштів пайової участі на розвиток інфраструктури...
Порядок діє на всій території міста Синельникове і є обов’язковим для всіх замовників, незалежно від їх форми власності, органів...
Інфекційний епідидиміт баранів. М'ясо, одержане від забою тварин...
М'ясо, одержане від забою тварин усіх видів, що мали клінічні або патолого-анатомічні ознаки бруцельозу, підлягає переробці на консерви,...
За основним синдромом при туберкульозі внутрішньогрудних лімфатичних вузлів
Рентгенологично виявлений синдром затемнення в середостінні. 1, 2, 3, 4, 5, 6,7, 8
Клінічні та диспансерні категорії обліку хворих
ВДТБ МБТ–): міліарним, дисемінованим туберкульозом, менінгітом, казеозною пневмонією, плевритом (з тяжким перебігом), туберкульозним...
Модуль №3 (кров) ТЕМА 1: АФО, скарги, анамнез, огляд, пальпація лімфатичних...

Товариство з обмеженою відповідальністю «Національна агенція з питань трудової міграції»
Директор Представництва представляти інтереси Товариства в будь-яких організаціях, підприємствах, установах, фондах тощо незалежно...
Додайте кнопку на своєму сайті:
Портал навчання


При копіюванні матеріалу обов'язкове зазначення активного посилання © 2013
звернутися до адміністрації
bibl.com.ua
Головна сторінка