КУРС ЛЕКЦІЙ з дисципліни “ОПТИМІЗАЦІЯ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ПРОЦЕСІВ ГАЛУЗІ” для студентів спеціальності 091709 “Технологія зберігання, консервування та переробки молока”


Скачати 1.62 Mb.
Назва КУРС ЛЕКЦІЙ з дисципліни “ОПТИМІЗАЦІЯ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ПРОЦЕСІВ ГАЛУЗІ” для студентів спеціальності 091709 “Технологія зберігання, консервування та переробки молока”
Сторінка 4/16
Дата 21.04.2013
Розмір 1.62 Mb.
Тип Курс лекцій
bibl.com.ua > Математика > Курс лекцій
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   16

Методи вибору факторів, що визначають функціонування об’єкту


Взагалі, факторами називаються способи дії на об'єкт, що піддається оптимізації.

Після того, як обрано об'єкт досліджень і параметри оптимізації, потрібно визначити всі суттєві фактори, які можуть впливати на процес. Якщо який-небудь суттєвий фактор буде неврахований, це може призвести до неприємних наслідків – збільшення похибки досліду, або якщо фактор підтримувався на деякому рівні – може бути отримано неправильне уявлення про оптимум взагалі.

Як відомо, число різних станів об'єкту становить Рk,

де Р – число рівнів (значень, які може приймати кожний фактор),

k – число факторів.

Тобто, при збільшенні кількості факторів кількість дослідів суттєво зростає. Якщо факторів занадто багато (більше 15, необхідно звернутись до методів відсіювання несуттєвих факторів: метод випадкового балансу, плани Плаккета-Бермана, формалізація апріорної інформації і т. д. Іноді ці плани застосовуються і при меншій кількості факторів.

Потрібно пам'ятати, що від вдалого вибору факторів залежить успішне вирішення оптимізаційних задач. Тому більш детально розглянемо інформацію щодо видів факторів та вимог до їх вибору.

Фактором називається вимірювана змінна величина, що приймає у деякий момент часу певне значення.

Фактори відповідають способам дії на об'єкт досліджень. Також, як і параметр оптимізації, кожний фактор має галузь застосування.

Всі фактори можливо розділити на кількісні і якісні.

Кількісні фактори – змінні величини, які можливо оцінити кількісно – час процесу, t°C, рН, концентрація речовин і т. д.

Якісні фактори – змінні, що характеризуються якісними властивостями (різні технологічні способи, апарати, виконавці і т. д.)

Хоча якісним фактором не відповідає цифрова шкала у тому розумінні, як це приймається для кількісних факторів, однак можливо побудувати умовну порядкову шкалу, що ставить у відповідність рівням якісного фактора числа натурального ряду, тобто проводять кодування.

Фактор рахується заданим, якщо з його назвою вказана область його визначень.

Областю визначень розуміють сукупність всіх значень, які може приймати фактор. Область визначень може бути безперервною і дискретною. У технологічних задачах оптимізації використовують дискретні області визначень.

Для факторів з безперервною областю визначень (температура, час, кількість речовини і т. д.) завжди обираються дискретні множини рівнів. В практичних задачах області визначень факторів обмежені верхнім і нижнім значенням (рівнями).

Тобто, рівнем фактора називають фіксоване значення фактора, що відповідає межі діапазону варіювання його значень.

Дійсне значення фактора – кількісна характеристика фактора, отримана в результаті вимірів з допустимою похибкою.

Основний (нульовий) рівень фактора – дійсне значення фактора, що відповідає середині діапазону варіювання його значень.

Нижній рівень фактора – відповідно максимальне відхилення фактора від основного рівня, що відповідає нижній межі діапазону варіювання.

Розміром варіювання фактора називають різницю між максимальним і мінімальним дійсним значенням фактору у даному плані експерименту.

Верхній рівень фактора – припустиме максимальне відхилення фактора від основного рівня, що відповідає верхній межі діапазону варіювання.

Інтервал варіювання фактора – гранично допустимі відхилення дійсного значення фактора від основного рівня.

При плануванні експерименту до факторів висуваються певні вимоги.

Фактори повинні піддаватись управлінню, що означає можливість їх одночасного встановлення на обраних рівнях і підтримання цих значень на певних рівнях протягом досліду.

Фактори повинні бути однозначними і безпосередньо діяти на об'єкт досліджень. У плануванні експерименту можуть приймати участь складні фактори, такі як логарифми концентрації, співвідношення між компонентами і т. д.

Точність вимірювання факторів повинна бути по можливості більш високою, Але з урахуванням поставленої задачі. Так, якщо вивчається процес, що триває 10 годин, то немає необхідності враховування секунди. У випадках процесів, що тривають хвилини, необхідно враховувати і секунди.

В процесі планування експерименту звичайно одночасно змінюється декілька факторів. До сукупності факторів пред'являються вимоги їх сумісності та взаємної незалежності.

Сумісність факторів означає, що всі їх комбінації можуть бути відтворені і безпечні. Наприклад, не призведуть до псування обладнання, вибуху і т. д.

Незалежність – можливість встановлення фактору на будь-якому рівні незалежно від рівнів інших факторів. Якщо умова виконується експеримент планувати не рекомендується.

При плануванні експерименту необхідно розглядати якомога більшу кількість факторів у розумних межах. Бо чим більше факторів, Тим більше дослідів повинно бути поставлено.
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   16

Схожі:

КУРС ЛЕКЦІЙ для студентів спеціальностей 091700 «Технологія зберігання,...
«Технологія зберігання, консервування та переробки молока» і «Технологія жирів і жирозамінників» напряму 0917 «Харчова технологія...
Навчально-методичний посібник для самостійного вивчення навчальної...
«Товарознавство і комерційна діяльність», 05170104 «Технологія зберігання, консервування та переробки м’яса», 05170107 «Технологія...
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ...
«Технологія зберігання, консервування та переробки молока» і «Технологія жирів і жирозамінників» напряму 0917 «Харчова технологія...
Конспект лекцій з курсу “ Системно-структурне моделювання технологічних...
Конспект лекцій з курсу “Системно-структурне моделювання технологічних процесів” / Укладач П. В. Кушніров. – Суми: Вид-во СумДУ,...
Курс лекцій СУМИ 2003 МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ УКРАЇНИ СУМСЬКИЙ...
Курс лекцій спрямований на надання студентам допомоги по вивченню навчального курсу з „Торгового права” та розрахований на студентів...
КОНСПЕКТ ЛЕКЦІЙ з дисципліни “ СТРАХОВІ ПОСЛУГИ ” для напряму підготовки 0501 зі спеціальності
Напрямки вдосконалення державної політики в галузі страхування Контрольні питання
Курс лекцій Київ 2006 Київський Національний Університет культури і мистецтв
Безклубенко Сергій Данилович. Основи філософських знань. Курс лекцій для слухачів Академії пепрукарського мистецтва та студентів...
КУРС ЛЕКЦІЙ для студентів спеціальності «Економіка підприємства»
Розглянуто і схвалено на засіданні обласного методичного об’єднання викладачів економічних дисциплін вищих навчальних закладів І-ІІ...
1. Сутність принципи і роль страхування
Говорушко Т. А., Еш С. М., Дем’яненко І. В., Г.І. Лановська. Страхування. Курс лекцій для студентів спеціальності «Фінанси» денної...
Конспект лекцій з дисципліни «Особливості водопостачання і водовідведення...
Конспект лекцій з дисципліни «Особливості водопостачання і водовідведення промислових підприємств» (для студентів 5-6 курсів денної...
Додайте кнопку на своєму сайті:
Портал навчання


При копіюванні матеріалу обов'язкове зазначення активного посилання © 2013
звернутися до адміністрації
bibl.com.ua
Головна сторінка