Навчальні предмети


Скачати 18.27 Kb.
Назва Навчальні предмети
Дата 05.07.2013
Розмір 18.27 Kb.
Тип Документи
bibl.com.ua > Інформатика > Документи
Навчальні предмети: українська мова і література, інформатика, людина і суспільство, хімія, трудове навчання, товарознавство, кулінарія, устаткування підприємств ресторанного господарства, спеціальне малювання та ліплення, санітарія і гігієна.
Клас: учні ПТУ
Автор
: Кулішко Ірина Володимирівна

Стислий опис:

Проект «Чарівний світ карвінгу» має навчально – виховну мету. Розрахований на учнів ПТНЗ та студентів. На основі базових знань з предметів кулінарія, товарознавство, устаткування підприємств ресторанного господарства, спеціальне малювання і ліплення, санітарія і гігієна учні будуть з’ясовувати «Чи є карвінг мистецтвом?». Для цього вони:

  • Визначать що таке «карвінг»;

  • Дослідять історію виникнення та географію карвінгу;

  • Проаналізують значення в кулінарії;

  • Вивчать види карвінгу;

  • Дослідять доцільність використання карвінгу в домашніх умовах;

  • Займуться пошуком інформації про необхідний Інструментарій, літературу, сировину;

  • Дослідять перспективи розвитку карвінгу;

  • Проаналізують зібрану інформацію;

  • Проведуть опитування «Яким стравам надаєте перевагу?», в якому з’ясують значення карвінгу у виборі страв та бажання навчитися карвінгу.

  • Приймуть участь у майстер – класі,

  • Створять учнівську публікацію та веб–сайт.

Заключним етапом є презентація проекту «Чарівний світ карвінгу», де проводиться узагальнення отриманих результатів.

План Проекту

Чарівний світ карвінгу
Приклади учнівських робіт:

Учнівська презентація

Учнівська публікація

Учнівський веб-сайт

Дидактичні матеріали:

Соц. опитування

Пазл

Тест

Кросворд

Методичні матеріали:

Друковані матеріали

Інтернет ресурси

Контроль діяльності учнів

Учительська презентація

Засоби оцінювання:

Оцінювання учнівської презентації

Оцінювання учнівської публікації

Оцінювання учнівського веб-сайту

Схожі:

«Птахи України» Мета
Навчальні предмети: природознавство, читання, українська мова, математика, образотворче мистецтво, музика
«Вчимося бути здоровими» З досвіду роботи Проект
Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети: основи здоров'я, біологія, хімія, інформатика
План навчального проекту Автор навчального проекту
Навчальні предмет(и): відмітити предмети, з якими пов’язаний ваш навчальний проект
Типовий навчальний план загальноосвітніх навчальних закладів з навчанням...
Додатковий час на поглиблене вивчення предметів, введення курсів за вибором, факультативи
ІНСТИТУТ ПІДПРИЄМНИЦТВА ТА СУЧАСНИХ ТЕХНОЛОГІЙ ІНДИВІДУАЛЬНИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ПЛАН СТУДЕНТА
В індивідуальному навчальному плані студента зазначаються нормативні навчальні дисципліни, навчальні дисципліни за вибором у межах...
Резолюція круглого столу «Запровадження теорії наукового креаціонізму...
Навчальні програми шкіл України : керівники і представники громадських організацій, науковці, юристи, педагоги, громадські діячі...
ТЕМА. ДЕКОРАТИВНО-УЖИТКОВЕ МИСТЕЦТВО Маска Мета
Обладнання: навчальні плакати; репродукції картин відомих художників (У. Корнеліс «Дайстерські карнавальні клоуни» та ін.); фотографії;...
Наказом Міністерства освіти України від 16 червня 1994 p. №184 ПОЛОЖЕННЯ...
В загальноосвітньому навчально-виховному закладі створюються такі навчальні майстерні
УРОК ТЕМА
Обладнання: навчальні плакати («Схема послідовності малювання мешканців моря», «Схема послідовності складання моделей рибок» та ін.);...
Професії : пошуки в Інтернет
Кожен учасник отримує дві картки. Напишіть на одній картці навчальні літери Вашого приз віща, на іншій навчальні літери Вашого імені....
Додайте кнопку на своєму сайті:
Портал навчання


При копіюванні матеріалу обов'язкове зазначення активного посилання © 2013
звернутися до адміністрації
bibl.com.ua
Головна сторінка